▾ .com .cat
Gastronomia
Bastonets per a ‘dummies’

Agafa pa i suca

Bastonets per a ‘dummies’

Els bastonets amb molla tenen un component d’humiliació injust. Et fan sentir com si portessis una bicicleta amb rodetes a l’etapa reina del Tour de França

Bastonets per a ‘dummies’
1
Es llegeix en minuts
Òscar Broc
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

Fa anys que utilitzo bastonets als restaurants asiàtics i mai he sigut capaç de dominar-los. Me n’ensurto amb certa facilitat, no obstant em falta la tècnica intuïtiva, la fluïdesa dels qui els fan servir com una extremitat més. Soc un alumne aplicat, però res. I els més desolador és que, a hores d’ara, sé que mai arribaré a la plasticitat dels veritables ‘senseis’ del ‘chopstick’. 

Els bastonets poden ser un motiu d’estrès durant una visita en grup a un restaurant japonès, especialment si els utilitzes cada dos equinoccis i els teus col·legues publicistes mengen sushi fins i tot per berenar. He vist gent que ho passa malament. Aquells nigiris que es desintegren al platet de soja per una tècnica desastrosa d’ancoratge. Aquell arròs que s’escorre entre la fusta una vegada i una altra. Aquella gyoza que s’escapa i descriu una el·lipse, fins a dipositar-se sobre el perruquí de la persona de la taula del costat... 

Pinça mortal

Notícies relacionades

Un maneig matusser dels bastonets pot enfonsar-te la nit, no obstant, he comprovat que molta gent dubta a l’hora de demanar els bastonets amb molla, aquells bastonets amb trampa que funcionen com una pinça i et permeten agafar els aliments sense perdre el 50% del menjar en el viatge del plat a la boca. Segons la meva opinió, són un invent collonut i mereixen més bona premsa. 

Per alguna raó, els bastonets amb molla van néixer amb un component d’humiliació injust. El seu aspecte protètic no ajuda, d’acord. Suposo que, en certa manera, et fan sentir com si portessis una bicicleta amb rodetes a l’etapa reina del Tour de França. Però no és tard per acabar amb els estigmes bastoners. Quan el cambrer pregunti amb sorna per a quin principiant són els bastonets amb molla, cridem tots: «¡Per a mi!». Pinça o llibertat. 

Temes:

Gastronomia Agafa pa i suca

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Selectivitat La nova selectivitat s’estrena a Catalunya amb un descens de notes i aprovats
  2. Selectivitat 2025 Els alumnes amb les millors notes a les PAU 2025 a Tarragona: "Donen molta 'bola' a la selectivitat, però no és per a tant"
  3. Un problema a l’alça Catalunya imposarà multes als pacients que agredeixin sanitaris
  4. Cimera a la Haia Trump amenaça Espanya amb una guerra comercial: «És terrible el que ha fet. Haurà de pagar el doble»
  5. Les tres millors puntuacions