4makis

4makis, restaurante con esencia japonesa, carácter urbano, estilo vanguardista con corazón de taberna. En el corazón del Eixample, con la idea de compartir una oferta gastronómica diferente, atrevida, fusionando tal vez la comida más fusionada del mundo, pero sin complejos y con muchas ganas de sorprender.

Carta y menú del día para llevar de lunes a viernes.

MENÚ MEDIODÍA - 16,90€

ENTRANTES

Sopa miso

Edamame

Gyozas 4u.

PRIMEROS

Roll vegetal 8u.

California de salmón 8u.

California de pollo 8u.

Roll del día

SEGUNDOS

Kakiage de verduras

Tori yakimeshi

Yakisoba de pollo y verduras

Pescado del día

POSTRES

Trufas de chocolate caseras

Helado de vainilla o chocolate

Helado japonés de Yuzu (supl. 1,50€)

Helado té verde Matcha (supl. 1,50€)

Lemon Pie

Cheesecake de té verde

Fruta de día

Mochi de té verde o chocolate (supl. 2,00€)

BEBIDAS

Top ventas carta:

CARPACCIO DE ATÚN TORO. Láminas de atún toro con rúcula, escamas de sal Maldón y huevas de aceite de oliva virgen. 16,90€

DELICIA DE VIEIRA. Vieira a la plancha con salsa ponzu, tomate triturado y aceite de oliva con huevas de salmón. 14,90€

OTORO DELUXE. Atún toro en tempura aderezado con salsa de tomate natural, ponzu y aceite de oliva virgen. 15,90€

TATAKI DE SALMÓN. Sashimi de salmón con un ligero toque a la plancha con salsa ponzu, huevas de ikura, sésamo y cristales de sal Maldon. 12,50€

GUNKAN DE CANGREJO. Gunkan de cangrejo natural, huevas de masago y mayonesa envuelto en sashimi de salmón. 3,90€

URAMAKIS:

OTORO. Rollito invertido de nori y arroz, relleno de aguacate en tempura y foie, recubierto de láminas de atún toro con escamas de sal Maldon. 16,90€

OISHI. Maki invertido de salmón y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, un toque de mayonesa de trufa, huevas ikura, salsa teriyaki. 14,90€

TARUTARU. Rollito tempurizado, relleno de aguacate, recubierto de tartar picante de salmón, furikake y salsa teriyaki. 13,50€