Heura comença un any amb més ingressos que despeses per primera vegada en la seva història

La companyia acaba el període de gener a març amb 'ebitda' positiu. Això són els guanys (o pèrdues) abans de restar el pagament d’interessos, taxes, depreciacions o amortitzacions, així que el mercat s’hi fixa com l’indicador més fiable de si un negoci és viable o no, perquè demostra, dit molt planament, que els ingressos cobreixen els costos.

Heura no revela la xifra concreta, només que la referència són els 5 milions d’euros en negatiu registrats el 2024, que el 2025 s’han reduït aquestes pèrdues operatives en un 75% (això es tradueix en una mica més d’1 milió d’euros de números vermells), que esperen que aquest 2026 sigui el primer exercici sencer de la seva història amb 'ebitda' positiu i que, si això es compleix, preveuen començar a guanyar diners l’any següent.

"El resultat reflecteix dos anys de transformació profunda del model operatiu de la companyia", expliquen des de l’empresa, que en aquest temps ha hagut de retallar plantilla, sortir de determinats mercats i concentrar la venda en els canals que els són més rendibles.

La cara B de tot això és haver acabat el 2025 amb un 10% menys d’ingressos, fins i tot havent assolit —diuen— una quota de mercat rècord a Espanya. Heura no precisa tampoc ni aquest percentatge, ni el volum d’ingressos anuals registrat, però en funció del que s’ha difós altres anys, això serien uns 30 milions d’euros de facturació anual.

Replegament per tornar a créixer

Això és conseqüència, subratllen, de "concentrar l’activitat al sud d’Europa i prioritzar els mercats, canals i segments amb més capacitat competitiva i potencial de rendibilitat". El resultat és aquesta retallada de l’'ebitda' negatiu i "assentar una base financera més sòlida per reprendre el creixement".

Notícies relacionades

Pascual comença a envasar la producció de Llet Nostra a Burgos

La inversió immobiliària esquiva el tancament d’Ormuz i firma el seu millor inici d’any

Ho faran recolzant-se en els seus productes estrella (per exemple, les hamburgueses i mossets vegetals), llançant més innovacions (el 2025 han portat al mercat cinc noves referències, segons compendia el comunicat) i endinsant-se en el negoci de la restauració: Goiko, Ribs, Air Europa o MSC Cruises serveixen Heura quan un client demana menjar vegà o 'plant-based'.

"Durant els últims dos anys hem prioritzat construir unes bases fortes abans que créixer a qualsevol preu", conclou el cofundador i conseller delegat d'Heura, Marc Coloma. "Aquesta fita demostra que transformar el sistema alimentari i construir un negoci sòlid no són objectius oposats, sinó part de la mateixa visió", rebla.