Els productors de poma de muntanya del Pirineu i el Prepirineu salven la temporada

Pomes més petites, però en quantitat. Els productors de poma ecològica de muntanya han salvat la temporada malgrat la sequera extrema. Calculen que aquest any en cullen unes 300 tones, una quantitat fins i tot superior a la de l’any passat, però això sí, la poma és més petita.

El president de la cooperativa Biolord, Josep Pintó, ha explicat a l’ACN que hauran de veure com l’estrès hidrològic que han viscut els arbres afecta les produccions futures. «No sabem si l’any vinent hi haurà collita o no», ha assegurat. A Catalunya s’hi cultiven 20 hectàrees de pomes de muntanya, en finques ubicades entre els 800 i els 1.300 metres d’altitud a les comarques de l’Alta Ribagorça, el Solsonès, el Berguedà, la Cerdanya i el Pallars Sobirà.

Els productors de poma de muntanya, agrupats sota la cooperativa Biolord, n’estan fent aquests dies la recol·lecció. En algunes zones, com és el cas de Prades de la Molsosa, al sud del Solsonès, la collita s’ha vist afectada per les calamarses de l’estiu, però en general la producció és molt bona quant a quilos recollits. En total, la cooperativa, formada per una dotzena de productors, calcula que aquest any collirà unes 300 tones de poma.

Cultiu complicat

La muntanya i l’altitud és el que dona unes qualitats «excel·lents» a la poma, però també el que en complica el cultiu. El president de la cooperativa, Josep Pintó, ha explicat a l’ACN les dificultats que tenen a l’hora d’accedir a ajudes per adquirir maquinària: «Ens costa molt perquè som uns estranys, cultivem en un lloc on no hi ha costum, i les ajudes estan pensades per a altres tipus de productors».

Notícies relacionades

L’opa al Sabadell amenaça l’idil·li d’Illa amb l’establishment barceloní

El Consell de la UE avala les aerolínies per cobrar per l’equipatge de mà

A part de la poma, els productors també comercialitzen suc, sidra i un fermentat sense alcohol. A més, fan vinagre i estan a punt de treure un destil·lat. La comercialització la fan directament a botigues, el 80% a l’àrea metropolitana, però també exporten a París i a diversos punts d’Espanya. «La nostra dificultat no és vendre. El que ens costa és produir», explica Pintó.

Biolord va néixer fa nou anys i s’ha convertit en «una alternativa econòmica» al Pirineu. «És la primera vegada en 40 anys que al Pirineu s’hi crea una activitat que se sosté per si mateixa, que no depèn de subsidis ni subvencions», conclou.