Menja i canta
Un sopar fàcil de preparar i menjar mentre veus el festival d’Eurovisió
Et proposem tres plats que requereixen poc temps a la cuina i que podràs disfrutar al sofà davant la tele
Aquest dissabte se celebra el festival d’Eurovisió, així que toca sofà i música. Però alguna cosa caldrà sopar i no és qüestió d’embolicar-se amb receptes complicades que, a més, obliguen a asseure’s a la taula. Per això et proposem aquí un menú de tres plats senzills, ràpids i fàcils d’endrapar davant la tele.
Burritos vegans
Aquest mos ‘finger food’ que recull la bloguera Katy Beskow al seu llibre ’Cocina vegana en 15 minutos’ (Libros Cúpula) es prepara en només 15 minuts. Sembla impossible que hi hagi res més ràpid i fàcil. Aquí tens la recepta dels burritos vegans.
Truita de pa amb tomàquet
La truita és el recurs més socorregut quan tenim pressa o ens fa mandra cuinar. Així que es tracta d’una bona solució per a una nit festivalera com aquesta. En aquest cas, portem aquí un «invent» del nostre cronista gastronòmic, Pau Arenós: la truita de pa amb tomàquet.
‘Raw bites’ de dàtils
La xef Viky Valls explica com fa aquests bombons saludables sense sucre /
L’obvi, el fàcil, el temptador, seria acabar el menú amb unes postres de músic (ja saps, aquesta barreja de fruita seca). Però proposem una idea gairebé tan fàcil i molt més llaminera. Aquests ’raw bites’ de dàtils que es v ainventar Viky Valls, del restaurant Maai. «M’encanten aquests bombons: són molt fàcils, molt bons i molt saludables perquè no porten sucre».
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- ChatGPT La IA aposta per aquest barri de Barcelona per viure: "On tradició i modernitat es troben"
- Previsió meteorològica El Nadal arribarà amb pluges, nevades i molt fred a Catalunya: aquestes són les previsions per a les pròximes setmanes
- La duresa d’una malaltia El pitjor moment en la vida de Jordi Cruyff
- L’Hospitalet Illa i Quirós firmen el soterrament de la Granvia
- Per indemnitzacions Les velles patates Corominas de Badalona deixen un deute de 200.000 euros al final de la seva liquidació
- Lloc recomanat El petit poble de Tarragona que 'National Geographic' considera "una obra d'art"
- Has treballat menys de 25 anys? Així és com pots aconseguir les cotitzacions gratuïtes de la Seguretat Social
- Envelliment i salut mental: acceptar-se, empoderar-se, créixer
- Tecnologia i psicologia Un de cada vuit adolescents recorre a la IA en moments de malestar emocional
- El Barça fregeix l’Olympiacos amb defensa i 13 triples