Glops fotogènics

Com fer 5 còctels d’estiu per petar-ho a Instagram

  • El bàrman Sergio Alba proposa 5 combinats fàcils de fer amb els quals triomfar a les xarxes socials

Com fer 5 còctels d’estiu per petar-ho a Instagram
2
Es llegeix en minuts

Durant els mesos de juliol i agost, Sergio Alba imparteix un taller de cocteleria al centre comercial Parquesur (Leganés, Madrid). Un luxe, perquè Alba és campió d’Espanya en la categoria ‘Flair-Bartender professional’ (2008) i té una dilatada experiència en esdeveniments com els premis Goya. I clients ‘top’ com futbolistes de LaLiga.

Aprofitem l’ocasió per demanar-li 5 còctels estiuencs, fàcils de fer i instagramejables que es poden preparar a casa, a la piscina o a la platja.


1. Pandora

Ingredients

  • 1 bola de sorbet de llimona al fons   

  • 4,5 cl de vodka   

  • 2 cl de Blue Curaçao    

  • 6 cl de llimonada   

  • 3 cl de refresc de llima-llimona

 Elaboració

  1. Afegiu una bola de sorbet de llimona en un got llarg i acabeu d’omplir-lo amb gel picat.

  2. Afegiu la resta dels ingredients i removeu-los fins que tot quedi homogeni.

  3. Completeu la mesura del got amb refresc de llima-llimona.


2. Caipiroska

Ingredients

  • 1 llima a trossos

  • 3 cullerades de sucre blanc

  • 4,5 cl de vodka

Elaboració

  1. Macereu les llimes i el sucre a l’interior d’un got On the rocks.

  2. Afegiu-hi tot el gel picat que càpiga i després el vodka. Removeu.

  3. Si voleu un còctel perfecte per compartir a les xarxes, decoreu aquest combinat amb una roda de llima.


3. Mojito americà

Ingredients

  • 3 cl de rom   

  • 6 fulles de menta  

  • 2 cullerades de sucre blanc   

  • 1 rajolí de llimonada   

  • 1 llima a trossos   

  • 2 gotes d’angostura   

  • 6 cl refresc de llima

Elaboració

  1. Macereu en un got la menta, el sucre, l’angostura, un rajolí de llimonada i la llima a trossos.

  2. Afegiu-hi gel fins a cobrir la meitat d’un got llarg i barregeu-hi i refredeu els ingredients abans d’afegir-hi més gel.

  3. ¿Sobra lloc? Ompliu la copa amb refresc de llima i decoreu-la amb una rodanxa de llimona, un toc de menta i una palleta (de paper, és clar).


4. Cosmopolitan

Ingredients

  • 3,5 cl de vodka

  • 2 cl de triple sec

  • Un rajolí de llima espremuda

  • 3 cl de suc de nabius

Elaboració

  1. Col·loqueu cinc glaçons en una coctelera i prepareu una copa Martini.

  2. Afegiu els ingredients a la coctelera, agiteu amb força i aboqueu la barreja (sense gel) al got.

  3. Decoreu la barreja amb una espiral de pell de taronja.


5. Caipiroska de maduixa

Notícies relacionades

Ingredients

  • 1 llima a trossos   

  • 3 maduixes naturals o 2 cl de puré de maduixa   

  • 1 cullerada de sucre blanc      

  • 3 cl de vodka   

  • 2 cl de licor de maduixa

Elaboració

  1. Macereu en un vas On the rocks les llimes, el sucre i el puré de maduixa.

  2. Afegiu tot el gel picat que hi càpiga, el vodka i el licor de maduixa. ¡Li donarà un toc dolç perfecte! 

  3. Removeu la barreja amb una cullera i decoreu-lo amb una rodanxa de llima i una maduixa silvestre.