Adeu a la reina de la cocteleria Boadas

Trago amarg, trist. María Dolores Boadas, la mestressa, la reina de Boadas, se n'ha anat aquest cap de setmana i deixa orfes desenes, centenars, milers d'amants de la cocteleria més mítica de Catalunya. Molts d'ells l'han acomiadat aquest diumenge en una cerimònia celebrada al tanatori Sancho de Ávila. Avui, Boadas tanca en senyal de dol.

La propietària de l'establiment del carrer de Tallers tenia 82 anys (dos menys que el negoci que va obrir el seu pare, Miguel), i fins en fa cinc era la carismàtica amfitriona de la casa. "'La Dolors'", "la reina", "la gran dama", "la mestressa", com en deien a Boadas, era, segons Manuel Vázquez Montalbán, "la sacerdotessa de la Lluna de perenne somriure perlat".

I sí, era perenne, perquè va estar al peu del canó des de 1967, quan va haver d'agafar les regnes de la cocteleria després de la mort del seu pare. I sempre va ser amable, acollidora, simpàtica.

SEGUEIX EL SEU 'FILL'

Notícies relacionades

Etern Boadas

Brindis de Nadal sense gastar una fortuna?

María Dolores Boadas se n'ha anat envoltada i ben cuidada per la seva família. D'ella forma part el seu 'fill', Jerónimo Vaquero, que l'estimava com si fos la seva mare perquè ella l'estimava com si fos el seu fill. Ell seguirà amb el negoci.

El 'bartender' de Boadas Adal Márquez demana un brindis en record d'aquesta dona inoblidable. Encara que sigui entre llàgrimes. S'ho mereix.