després de tres anys
Tanca el 'Museo del jamón' de Barcelona
Jamon Experience anuncia el cessament de l'activitat al seu macrolocal de la Rambla per la caiguda de les vendes
Pernil Experience,a la Rambla. /
ElMuseo del jamón que va obrir les portes fa tres anys a la Rambla de Barcelona ha decidit tancar. Segons informa en la seva edició en paper el diari econòmicExpansión, el gerent de la companyia, Iban Espinosa, ha enviat una carta a les empreses que treballen amb l'establiment indicant el tancament del negoci a causa de la caiguda de les vendes per l'atemptat de l'estiu passat, el descens del turisme per la situació política i la prohibició de l'ajuntament a la venda de productes alimentaris a les instal·lacions "quan el pernil és la base del negoci".
L'establiment, batejat com a Jamón Experience, ocupa una superfície de 2.000 metres quadrats en plena Rambla, per la qual cosa requereix un elevat flux d'ingressos per suportar els costos fixos. El cost de les entrades, de 19 euros per persona, dona dret a una visita guiada que pretén donar a conèixer en uns 25 minuts el procés d'elaboració dels pernils i les seves diferents varietats. Al final de la visita es fa un tast de diverses varietats de pernil. El negoci depenia dels estrangers interessats en aquesta experiència cultural i de les vendes de pernil posterior. L'objectiu era atraure 50.000 visitants al mes, objectiu que no s'ha complert.
El local disposa d'espais de projecció multimèdia i fa tres anys va costar diversos milions d'euros. L'empresari Enrique Tomás va aportar en aquell moment inicial quatre milions d'euros, però el 2015 va vendre el seu paquet accionarial a l'empresa i va firmar acords de franquícia amb la resta de socis, informaExpansión. Es desconeix el destí de les instal·lacions, ubicades en una zona privilegiada de la ciutat.
- família Itàlia dona la raó a Juana Rivas després de separar els seus fills
- Marta Carmona: "Col·locar un futbolí en una oficina per desestressar és una burla"
- El Malecón El Barça es fa trampes
- El PSOE frena el debat sobre Sánchez mentre s’escampa la idea que dimitirà
- Teràpia de grup contra l’estrès laboral als CAPs de Barcelona
- Sorteig de la Grossa de Sant Jordi 2023, en directe
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- Sorprenent La raó per la qual es posa llorer en una ampolla a sota del llit: allunya múltiples éssers vius
- Trucs El sorprenent efecte de ficar un imant al rentaplats
- Campanya de la renda ¿Com fer la declaració de la renda d’una persona morta?