Agència de Salut Pública
Aquest és l’aliment que ha causat la intoxicació del restaurant de Girona
Els tècnics han fet diverses inspeccions a l’establiment per revisar-ne les condicions higièniques i de manipulació
Tècnics de l’Agència de Salut Pública de Catalunya a Girona continuen investigant la toxiinfecció alimentària ocorreguda en un restaurant del carrer Joaquim Vayreda. Com a novetat, s’han recollit mostres d’aliments i, una vegada completat el procés d’anàlisi, s’ha detectat positiu de salmonel·la en el salmó.
Per tant, aquest aliment hauria originat el brot que ha acabat afectant 48 persones. Els tècnics de Vigilància Epidemiològica han enquestat les persones afectades i han analitzat mostres d’excrements, per determinar l’origen de la toxiinfecció alimentària. Dels 26 resultats analitzats dels afectats, tots han donat positiu en salmonel·la.
Els afectats van tenir els primers símptomes entre el 17 i el 24 de març i tots coincidien a haver menjat algun àpat al restaurant entre el 15 i el 22 de març. Tots presentaven febre alta (39 graus), vòmits, diarrea i dolor abdominal en major o menor grau i van ser atesos en diferents centres de salut. Dues persones van haver d’ingressar però actualment ja no en queda cap d’hospitalitzada.
Notícies relacionadesPer la seva banda, els tècnics de Protecció de la Salut conjuntament amb tècnics de l’ajuntament han fet diverses inspeccions a l’establiment per revisar-ne les condicions higièniques i de manipulació.
Com a conseqüència, l’ajuntament ha ordenat la suspensió de l’exercici de l’activitat d’elaboració i servei de menjars preparats a les instal·lacions com a mesura cautelar. Es mantindrà fins que es disposi de més informació per avaluar que les condicions de l’establiment no suposen cap risc per a la salut pública.
- Sinistre a França Qui eren les víctimes de l'accident d'autobús que tornava d'Andorra a L'Hospitalet?
- ASSUMPTES PROPIS Cristina Fallarás : "No puc comptar quantes vegades m’han violat"
- Quatre morts en l’accident d’un bus que tornava a BCN
- Les mutualitats es concentren a Catalunya i guanyen assegurats
- La protagonista del congrés de Sevilla
- Junts per Catalunya Per què Pujol torna al pujolisme
- La política catalana Mal vent a ERC
- Les dades dels visitants Els hotelers reclamen al Govern que esmeni el registre de viatgers
- Catalunya tindrà una altra plataforma per a turistes que lloguin cotxes
- Elena Manzano: "Cal trencar la premissa que Catalunya dona i Extremadura rep"