On Catalunya
LOVE IS IN THE AIR
5 restaurants romàntics per Sant Valentí
Seleccionem establiments de Barcelona on dinar o sopar amb la teva parella que t'enamoraran

zinbar
Has quedat amb la teva parella per celebrar Sant Valentí però encara no saps a quin restaurant anar. Potser algun d'aquests cinc establiments t'enamoraran... Les vistes amb dues estrelles Michelin de Dos Cielos, la calidesa de La niña de mis ojos (amb aqueste nom ja ho està dient tot), l'elegància de Rilke (les motllures, els velluts, les vidrieres, el jardí amb una reproducció de la Venus de Milo), la suggerent sofisticació marroquina de Zinbar, el glamur (i la marxa posteriror) de Feroz. Tria quin és el teu restaurant romàntic.
1. ZINBAR
El tòpic sempre traeix. Si vas a menjar o a sopar a un restaurant marroquí t'imagines que et plantaran a la taula un cuscús, un tagín, una harira... I l'ambientació del local tindrà moltíssimes referències que et recordaran que has entrat en el país magribí. No és el cas de Zinbar (Balmes, 159). Un escenari... Llegiu-ne més sobre el restaurant Feroz

Una de les sales de La niña de mis ojos.
2. LA NIÑA DE MIS OJOS
Es diu La niña de mis ojos i té afició a fer jocs gastronòmics. Serveixi l'associació d'idees per resumir la intenció d'aquest nou restaurant ubicat a la zona alta de Barcelona (carrer de Laforja, 83), on mana el xef Jaime Orobitg, un home que va treballar a Masia Sant Cugat i que juga a la cuina amb... Llegiu-ne més sobre el restaurant La niña de mis ojos

Rafa Peña i Jaime Tejedor, de Rilke.
3. RILKE
El poeta Rainer Maria Rilke (1875-1926) dona nom a aquest principal del carrer de Mallorca que en el passat va ser el restaurant Beltxenea. Pregunto sobre el nom a Enric Rebordosa, del Grup Confiteria,que amb el Grup Kafka han reformat aquesta meravella amb subtilesa. El que és vell és nou sense estridències. La resposta està en... Llegiu-ne més sobre el restaurant Rilke

Els germans Torres, Javier i Sergio, a la terrassa del restaurant Dos Cielos.
4. DOS CIELOS
Notícies relacionadesParlar d'ingredients en cuina és com parlar de formigó en arquitectura. És impossible alçar qualsevol cosa sense ells, encara que agafar-se a aquesta base i deïficar-la és exagerar i falsejar la realitat. Tota cuina és de producte, encara que no tots els productes donen bona cuina. Els germans Torres, Sergio i Javier, es concentren en... Llegiune- més sobre el restaurant Dos Cielos

Un dels menjadors de Feroz.
5. FEROZ
El restaurant Tuset va tancar. Una pèrdua que s'ha solucionat ràpidament amb Feroz, un establiment que fa de l'elegància en el plat i en l'interiorisme les seves senyes d'identitat, i que adorna amb una oferta que va més enllà amb cocteleria i sessions de discjèquei en directe de dimecres a dissabte fins a les 3 de la matinada. És el que toca a... Llegiu-ne més sobre el restaurant Feroz
- Enquesta eleccions generals Espanya: Sumar i Junts perdrien la meitat dels seus escons després de dos anys de suport a Sánchez
- Successos Mor un turista francès durant el seu comiat de solter a Sils
- El 62% d’espanyols reclamen eleccions, entre ells un 40% de votants del PSOE
- La intrahistòria d’un canvi d’actitud Lamine sedueix Nico Williams
- Reforma de la llei Ultimàtum de Junts a Collboni pel 30% d'habitatge protegit: si no pacten abans d'agost, s'ajorna al 2028
- Bon Preu construirà un centre logístic a Parets del Vallès
- El repte d’atraure talent jove marca l’obertura del SIL
- BCN acull el primer Fòrum per a la Pau i la Seguretat a Europa
- Javier Escribano: "Estem explorant inversions industrials a Catalunya"
- L’FMI obriràla seva primera seu d’Espanya a València