On Catalunya
GURMETITZATS
Mirar Miralda
fcasals35991908 miralda170113134242 /
Les planxes de 'skate' afilen l'exterior del Macba, que dins és una pau blanca. Pocs visitants perquè l'art fa mandra.
Antoni Miralda, de 74 anys, és un dels comptats artistes que han reflexionat sobre el menjar, encara que li rellisca el món gastro. Fins i tot va dirigir un establiment a Nova York amb la seva parella, la cuinera Montse Guillén, anomenat El Internacional (1984-1986), el «primer autèntic restaurant de tapes als Estats Units».
Notícies relacionadesEl que li interessa a l'artista -i el que explica 'Miralda MadeinUsa'- és el ritual, la iconografia, compartir i la nostra relació amb el menjar.
Mirar Miralda no des de les tripes sinó des d'altres òrgans menys sorollosos.
- Apagada Red Eléctrica sospita d'una desconnexió massiva de plantes solars abans de l'apagada
- Andrés Iniesta: "No sempre tot és bonic, ni per a mi ni per a ningú"
- Habitatge Gonzalo Bernardos avisa els espanyols: «Els que es vulguin comprar una casa s’han d’afanyar»
- Presumpta administració deslleial Els Mossos confisquen documents i joies als marmessors de Pere Mir
- Lluita contra el frau Hisenda et vigila: aquesta és la quantitat màxima que pots pagar en efectiu
- Al tancament del mercat La CNMC es disposa a aprovar l'opa sobre el Sabadell amb compromisos assumibles per al BBVA
- OBRES A L'ESTADI La gespa del nou Camp Nou, a punt
- Comissió d'investigació El Govern central enviarà el CNI a les elèctriques a partir d'aquesta nit per recaptar dades per l'apagada
- Segons l'Idescat Sant Just Desvern torna a ser el municipi amb més renda per càpita, per davant de Matadepera i Tiana
- Perspectives El Govern manté en el 2,6% el creixement del 2025 malgrat la incertesa pels aranzels