On Catalunya
l'estupendu, a badalona
Culte a l'arròs a la platja
Culte a larròs a la platja_MEDIA_1 /
Santi Hoyos (Bar Àngel, Bar Mudanzas), Joan Carles Ninou (El Xampanyet) i José Varela (Grupo Varela), a la foto, d'esquerra a dreta, han muntat el restaurant L'Estupendu, que recupera els antics banys de la platja de l'Estació de Badalona, i que proposa arrossos i cuina de mercat. No és la primera col·laboració entre Varela i Ninou, que ja estan associats a Bodega La Puntual. Com a xef han fitxat David Turón, un especialista en arrossos que ha nascut i s'ha format al delta de l'Ebre.
Temes:
- LA INTRAHISTÒRIA DE LA CONTINUÏTAT DE XAVI El dia que Echevarría va emergir com a president del Barça
- La recepta d’Erra "S’ha de tractar Aliança Catalana com Vox"
- PRIMER ANIVERSARI Mantenir Consell de Cent costa deu vegades més que Diputació
- CRISI HÍDRICA A CATALUNYA El final de l’emergència més a prop
- Tones de deixalles en una zona protegida del Besòs