Jorba celebra un mercat de productes de proximitat

Els aliments, la proximitat. La relació inconscient entre el que és pròxim i el que és saludable. La necessitat de mantenir un entorn agrícola que equilibri l’espai de boscos com la contínua extensió de la trama urbana i dels espais industrials. Una mica, o un molt, de tot això hi ha en la proposta de diumenge. Entre les deu del matí i les dues de la tarda, agricultors i productors de la comarca de l’Anoia exposaran i vendran els seus productes a la plaça de la Font de Jorba. Serà la setena ocasió en què els responsables del Parc Agrari de la Conca d’Òdena i l’Associació de Productors de la mateixa zona es donen cita. L’esdeveniment permetrà als visitants degustar i descobrir productes locals de proximitat i conèixer personalment els productors. A més, es podran comprar els productes directament a les parades.

Hi haurà més d’una quinzena de productors participants, com Eixarcolant, Celler Anna Rosell, Aliment Humà, Celler Mestís, Casa Nostra, La Beneta, Molí d’Oli de Can Gibert, La Solana de Coll-bas, La Dotzena, Ecomercaderet, La Caseta de Fillol i Flor d’Ametller. Els assistents "tindran l’oportunitat de degustar aliments frescos i de qualitat directament del territori", segons expliquen els impulsors de la iniciativa.

Oferta variada

La jornada inclourà una oferta variada d’activitats familiars gratuïtes, que es realitzaran de 10.00 a 13.00 hores. Entre els tallers programats n’hi haurà un d’imants a càrrec del col·lectiu Eixarcolant, un de pintacares rural amb Sandra Estarrona, un d’ungüents amb oli d’oliva i plantes medicinals a càrrec d’In Essentia i un d’elaboració d’olives per part de l’associació Aliment Humà.

Notícies relacionades

¿Coneixes la “gastrosinceritat”? A Barcelona la cuina gallega parla amb honestedat

Mura, un poble de postal ple de tions

També es portaran a terme dos tastos especials: de 10.30 a 11.30 hores, Can Gibert oferirà un tast d’olis, i d’11.30 a 12.30 hores, l’Associació de Petits Viticultors de la Conca d’Òdena dirigirà un tast de vins. Els tastos són gratuïts amb inscripció prèvia a través de la web del Parc Agrari. La festa finalitzarà amb un concert de música folk de 12.30 a 14.00 hores amb The Muleros, amb Miguel Díaz i Kike Pareja, que posaran el toc musical amb ritmes folks rurals.

Aquest esdeveniment, que arriba a la seva setena edició, s’ha celebrat abans a Santa Margarida de Montbui, Rubió, Capellades, Copons, Carme i Igualada.