On Catalunya
Tradiciones
Un àpat multitudinari amb un origen medieval
La Festa de l’Arròs de Sant Fruitós compleix la tradició dels àpats que se servien als pobres a les portes de la Quaresma

zentauroepp18399830 icult club tr3sc mon sant benet 18 adelanto sabado noti 200527183210 /
Més de 3.000 racions d’arròs cuinat durant hores en enormes paelles i al caliu de les brases se serviran aquest diumenge a Sant Fruitós de Bages, complint així amb la que segurament és la tradició mes arrelada i representativa d’aquest municipi. Una gran celebració popular que té un origen medieval, forjat en aquells àpats comunitaris que se servien al voltant del Carnaval i, especialment, pensats originalment per als pobres, a les portes de la Quaresma.
Fins als anys 60, els ingredients per a l’elaboració de l’arròs s’obtenien de les cases del poble, que col·laboraven així en la tradició. Dies abans de la Festa, l’agutzil municipal passava per totes les cases del poble per recollir les col·laboracions per al tiberi.
Al principi mantenia l’essència de solidaritat cap als més pobres per afrontar l’abstinència de Quaresma. Però amb el pas dels anys els costums canvien i es produeixen modificacions substancials en el sentit i la forma de l’acte festiu. Si abans els convidats havien sigut els pobres, ara ho són la gent del poble i visitants.
Notícies relacionadesActualment, la Festa de l’Arròs recull tot l’esperit de les tradicions que l’han fet possible al llarg dels temps i li han proporcionat la seva identitat. La seva capacitat d’evolució i d’adaptació, integrant noves activitats i renovant o recuperant-ne d’altres donant-los un nou sentit, i la implicació de veïns i entitats fan que avui sigui una festa amb un ampli programa d’activitats lúdiques i històriques, que van molt més enllà del moment d’asseure’s a taula.
Hi ha activitats programades durant la setmana, però diumenge serà el dia central de la festa. A l’una del migdia, es farà l’habitual recepció d’autoritats i convidats a la Casa de la Vila i, a continuació, la desfilada d’autoritats i parelles a la zona del Bosquet. Posteriorment, hi haurà la benedicció i el repartiment de l’arròs. Quant a l’habitual homenatge als membres de les quadrilles de cuiners de la Festa de l’Arròs, en aquesta edició, Josep Maria Lupón i Esther Sala seran la parella homenatjada, que han col·laborat en la festa durant més de 25 anys, des de la dècada dels 80 fins al 2010. Una fira d’artesania i comerç, gegants, recreacions i concursos de pintura i fotografia són altres de les activitats que donen vida a la festa.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Alcalde amb una missió Albiol s’atrinxera en un carrer de Badalona per avortar l’ocupació d’un pis
- Salut Els mals hàbits disparen la inflamació crònica, una epidèmia silenciosa relacionada amb el 50% de les morts
- Transport públic Un veí de Sant Andreu exigeix traslladar una parada de l’H6
- FUTBOL El vestidor del Reial Madrid es cansa de Vinícius: «No perdrem ni un segon més amb ell»
- Un clàssic "Autèntiques i picants": el bar de Rubí aclamat per les seves patates braves
- Gestió hídrica Els pantans de Catalunya arriben al 44,71% de la seva capacitat gràcies a les últimes pluges
- Entrevista Ábel Bereményi, antropòleg: «La mobilitat social té un cost social i emocional molt cruel per al poble gitano»
- Successos Detingudes dues prostitutes que drogaven clients per estafar-los a Barcelona
- 42,195 quilòmetres Salvador Illa completa amb èxit la Marató de Barcelona: aquest ha sigut el seu temps
- Congrés republicà Junqueras allarga la mà al PSC i Junts per aconseguir més «quotes de poder» per a Catalunya