Bombolla barata, atur
Una cruz con el cartel DEP Cava con Freixenet al fondo durante la manifestació /
L’ocàs del gegant del cava ja és un fet. Quan la poderosa Henkell va aconseguir la majoria accionarial de Freixenet, la sort estava tirada. És clar que abans l’empresa de Sant Sadurní d’Anoia havia sembrat el que després s’ha recollit. Tal fas, tal trobaràs. Bombolla barata. Res de competir en qualitat, es competia en preu. I per això el cava és, a Europa, sinònim d’un producte senzill, barat. Fins i tot més que l’invent del lambrusco, un escumós d’una sola fermentació per les dues del cava, cosa que fa a l’escumós italià més barat de produir. Com més barat, millor. La Freixenet alemanya jugarà fort, menys cava, més lambrusco.
És cert que durant dècades, Freixenet ha sigut un mannà per a Sant Sadurní d’Anoia. Milers de sadurninencs han passat per Freixenet. Entrar-hi era un mina, una feina per a tota la vida i ben remunerada. Amb salaris molt millors que els que fixava el conveni del sector.
Freixenet va ser glamurós. Famós i esperat era el seu anunci de Nadal amb l’estel del cel·luloide del moment. Fins i tot es rodava a Miami i a l’esdeveniment s’hi convidava a un avió sencer atapeït de periodistes. Freixenet venia més d’un centenar de milions d’ampolles i algunes de les seves etiquetes eren de coneixement popular (Carta Nevada, Cordón Negro, Ice o Elyssia).
Notícies relacionadesDoncs bé, a partir de dijous, 5 de juny, està previst que l’empresa comenci a comunicar a 180 treballadors un acomiadament tan barat com les seves bombolles. I s’intueix que aquest és només el primer paquet d’acomiadaments i que aviat n’arribaran centenars més. La plantilla està en vaga indefinida, s’ensumen el pitjor.
Almenys la direcció històrica de Freixenet tenia afecció al territori i la seva gent. Mentre el negoci va ser familiar tot va fluit, si bé els últims anys clarament a la baixa. Amb els alemanys es va acabar tot indici de romanticisme. Però el que és realment fotut és que el preu el pagaran ara centenars de treballadors que deixaran al carrer amb una liquidació de supervivència i, per tant, ho pagarà Sant Sadurní d’Anoia, un poble de 13.000 ànimes que es prepara per rebre un cop duríssim si no hi ha un miracle.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
