La fantasia d'Escribà
El pastisser organitzarà a Singapur un parc temàtic dolç durant tres dies de juny del 2014
Christian Escribà (dreta) i Paul Wakefield, ahir, aguanten un mural amb dibuixos que resumeixen el seu projecte conjunt a Singapur. /
No ho dirà mai Christian Escribà, però mentre donava forma a la bogeria de colonitzar Àsia per la via dels dolços, amb un parc temàtic, una fira, un xou comestible que no apareixeria ni als somnis més fantasiosos de Willy Wonka, segur que va pensar: "Ara sabran qui és Christian Escribà". I segur que un riure entremaliat, gamberro, el que té, se li va escapar per darerre les ulleres de pasta. I els asiàtics ho veuran, i tant que sí. Si tot surt com està previst, posaran els ulls com plats quan entrin en l'espai de 6.000 metres quadrats (més o menys el que ocupen els pavellons més grans de la fira de Montjuïc) al Marina Bay de Singapur, on esperen acollir entre 12.000 i 20.000 persones durant els dies 27, 28 i 29 de juny de l'any que ve.
Mai abans s'ha muntat res així, de manera que té no sé què d'"explorador sense brúixola", com admet el barceloní, que pretén que aquest espai de fantasia sigui la seva targeta de presentació al mercat asiàtic. "No podem arribar de qualsevol manera. ¡Tenim un món propi i una història!", exclama abans de compartir la seva visionària idea de negoci: allà no solament tindrà pastisseries (botigues físiques), sinó acadèmies, 'show rooms', actes, càterings... Una marca, en fi, que amb aquesta iniciativa pretén convertir-se en global.
>> Llegiu la informació completa sobre l'ofensiva d'Escribà a Àsia a e-Periódico.
- Complexitat a les aules L’escola catalana té només un educador o integrador social per cada 1.000 alumnes vulnerables
- La cuina d’una obra mestra Rosalía, una cap que sap escoltar
- Segona vida (23) / JORDI VILA-PUIG Jordi Vila-Puig, exjugador del Barça d’hoquei patins: "La meva vida és una aventura en el món de l’esport"
- El més alt de la Vall d’Aran El poble de Catalunya que recomana ‘National Geographic’: amb cases de pedra, moltes flors i unes vistes espectaculars del Pirineu
- LA CLAU En l'elefant de Manuel Valls
- Operada del peroné Aitana Bonmatí estarà cinc mesos de baixa i es perdrà el que queda de temporada
- Prensa Ibèrica llança Cauro, la seva nova agència que uneix creativitat i tecnologia
- Indústria agroalimentària La Generalitat avança una auditoria sanitària i més protocols a les granges catalanes per blindar-les contra la pesta porcina
- Transport públic La T-Jove continuarà rebaixada al 50% el 2026
- Balanç de dos anys 3Cat es consolida entre el públic jove: gairebé la meitat de la seva audiència té menys de 45 anys
