Cuina ràpida i de qualitat 2.0

En la societat actual, fer les coses ràpid és el pa de cada dia i mai més ben dit. El menjar ràpids'ha fet un lloc en el 'modus vivendi' de gran part de la societat, i cada vegada són menys els que diàriament es preparen una bona truita de patates o uns macarrons amb beixamel. No obstant, un moviment en auge a internet permet que amb poc temps i amb les eines de les noves tecnologies es puguin preparar bones menges en pocs minuts. Blogs que combinen les fórmules culinàriesamb una estètica moderna, que utilitzen les xarxes socials, les llistes de música i els vídeos de qualitat, s'han convertit en una nova tendència. 

'No más tuppers de mamá'

Quan es té poc temps per cuinar, poder disfrutar d'un àpat ràpid i de qualitat és tot un luxe. El blog'No más tuppers de mamáNo más tuppers de mamá' ofereix una nova visió i versió dels clàssics programes i llibres de cuina. Amb receptes de diferents dificultats que van des de la "baixa fins a la mitjana-alta", un grup de tres amics han creat aquest espai “basat en la cuina senzilla i sincera”, tal com expliquen a la seva pàgina de FacebookFacebook. Amb una estètica moderna i utilitzant els recursos que la xarxa permet, s'allunya de l'estètica tradicional de les receptes culinàries. Compaginen els plats amb música, vídeos i relats convertint la cuina en un espai de creació. Cadascuna de les entrades va acompanyada d'un petit text literari i altres, a més, compten amb un vídeo.A Spotify es pot trobar la llista Spotifyde totes les cançons.  

Una forma d'expressió

Notícies relacionades

De nena inadoptable a fundadora d’Israel

ETS fa que el Palau Sant Jordi canti en eusquera

Actualment, moltes persones obren un blog per tenir un espai on expressar-se lliurement i compartir coneixements, trucs i idees. "La premissa fundacional és que la gastronomia és cultura", escriuAlbert Molinsal seu blog,'Homo Gastronomicus'Homo Gastronomicus, un d'aquests espais on el creador parla de la seva gran passió.

Sandra Mangasés una altra bloguera que ha fet de la seva passió la seva professió. Fa uns anys que SandeeA, (com és coneguda en aquest món) va iniciar el projecte anomenat'La receta de la felicidad'La receta de la felicidad i ara mateix el seu blog té un gran ressò mediàtic, no només aEspanyasinó també a nivell internacional.