L'hotel Ritz de Madrid reobrirà a l'estiu després de la seva reforma i amb un canvi de nom

L’Hotel Ritz de Madrid obrirà les seves portes aquest estiu com a Mandarin Oriental Ritz, després d’experimentar la reforma més important en els seus 110 anys d’història. L’extensa reforma de l’edifici, propietat del grup Mandarin Oriental, està dirigit per l’arquitecte espanyol Rafael de La-Hoz i els dissenyadors francesos Gilles i Boissier.

El 2015, Mandarin Oriental i Olayan van comprar l’hotel a Belmond Spanish Holding i Landis Inversiones, a través d’una societat de la qual cada soci posseeix el 50%. Tres anys després, l’hotel va tancar les portes per emprendre unes obres valorades en 99 milions d’euros. En principi, la seva reobertura es preveia per a finals del 2019. No obstant, el setembre del 2018 un treballador va morir per l’ensorrament d’una bastida a les obres de l’hotel i onze més van resultar ferits, després de la qual cosa les autoritats van anunciar la paralització dels treballs durant tres mesos per investigar l’accident.

El grup hoteler Mandarin Oriental ha detallat que el nou disseny de les zones comunes s’ha centrat en la restauració minuciosa dels trets arquitectònics interiors de l’hotel, incorporant una sèrie de valuoses peces artístiques de la col·lecció de la propietat, incloent canelobres de vidre, pintures clàssiques i escultures.

Quique Dacosta, responsable gastronòmic 

«Estem orgullosos i encantats per l’obertura de Mandarin Oriental Ritz Madrid aquest estiu, el nostre segon hotel a Espanya. La seva meticulosa reforma ha sigut dissenyada per garantir que aquesta propietat llegendària sigui de nou reconeguda com un dels millors hotels del món», ha assegurat el director executiu del Grup Mandarin Oriental, James Riley.

Notícies relacionades

Un treballador mort per l'ensorrament d'una bastida a les obres de l'Hotel Ritz de Madrid

¿Circular per l’M-30 sense etiqueta? Només en aquests quatre casos

L’hotel comptarà amb 153 habitacions, incloent-hi 53 suites, espais i salons per a esdeveniments o amb la clàssica coberta de vidre original al centre de l’hotel amb què comtpava el Ritz originalment i que ha sigut ara restaurada. Des que va obrir les seves portes el 1910, el Ritz ha sigut sinònim del luxe i referent a la capital i s’hi han allotjat membres de la reialesa, magnats i celebritats.

El cuiner amb tres estrelles Michelin Quique Dacosta serà el responsable gastronòmic del nou Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Dacosta, que en l’última edició de la Guia Michelin ha sumat la segona estrella a El Poblet (València), a més de les tres estrelles a Quique Dacosta Restaurante (Dénia) i que ha sigut anomenat Millor Empresari de la Restauració Espanyola per la Reial Acadèmia de Gastronomia, dissenyarà, desenvoluparà i dirigirà les propostes gastronòmiques dels cinc restaurants i bars que allotjarà l’hotel. «Estic molt emocionat de treballar en la proposta culinària de Mandarin Oriental Ritz Madrid i oferir una experiència gastronòmica única a tots els restaurants, bars i servei de banquets», ha apuntat Dacosta.