XEF DE L'AXOL
Albert Ortiz, finalista català per a Cocinero del Año
Albert Ortiz, finalista català per a Cuiner de lAny_MEDIA_1 /
Albert Ortiz, xef de 31 anys del restaurant Axol (Cabrils), serà el representant català en la final del concurs Cocinero del Año, que es disputarà al març a Alimentaria. El certamen, que busca nous talents, ha coronat en anys passats professionals que avui llueixen estrelles Michelin com Jordi Cruz (Àbac i Angle), Beatriz Sotelo (A Estación) i José Carlos Fuentes (Tierra).
- Detenen una parella amb sis primats bebès ocults als genitals
- Referent social Mor Enric Morist, el somriure enmig del desastre
- Entrevista Giuseppe Russolillo, president de l’Acadèmia de Nutrició: «El dejuni intermitent no ha sigut concebut per perdre pes i pot posar en risc la salut»
- Barcelona prorroga 24 hores el permís d’obres al Camp Nou
- Investigació ‘La casa dels horrors’ d’Oviedo tenia un desmesurat consum d’aigua i una sala d’estudi per als tres nens
- Detenen una parella amb sis primats bebès ocults als genitals
- Apagada Què ens passa amb la fi del món?
- Referent social Mor Enric Morist, el somriure enmig del desastre
- Enquesta flaix Gairebé un 60% dels espanyols veuen «insuficient» la informació del Govern durant l’apagada, segons el CIS
- El moment del vi Falset obre la temporada primaveral de fires i mostres vinícoles a Catalunya