Edu Soto revoluciona la cuina de Menorca

Menorca té unes platges tan paradisíaques que no els fa falta promoció. Però té altres atractius, com ara la gastronomia, que han estat eclipsats pels racons de somni que ofereix aquesta perla del Mediterrani. Així que, convençuts que l'illa també mereix un viatge només per les seves estovalles, el ministeri de Turisme, el Govern balear, el Consell Insular, diversos ajuntaments i els hotelers de Menorca han organitzat, per segon any, unes jornades gastronòmiques amb padrins populars com ara els actorsEdu Soto, Ivan Massagué iMercè Martínez,i el polièdric (actor, cineasta, dramaturg)Albert Espinosa. Si volien promoció, n'han aconseguit de sobra amb el fitxatge dels dos primers, una parella que podria deixar a l'altura de les xancletes els mítics festius Blues Brothers.

Tots dos van revolucionar l'illa el cap de setmana passat. Soto, recordat com elneng de Castefa (també ha donat vida al cine a Mortadel·lo i ha participat en el musicalSpamalot, iMassagué (El cor de la ciutat, La familia Mata) es van conèixer fa un any recorrent la Ruta 66 (Chicago-Los Angeles) amb Harley-Davidson. Des d'aleshores són inseparables. Encara més, el segon ha contagiat al primer la passió pels fogons. Així que van assistir encantats a les jornades d'es Castell, població que van posar de cap per avall amb la seva arrasadora vitalitat i bon humor. Un exemple va ser la seva col·laboració per partir-se de riure amb el xefMiquel Muñoz, del restaurant La Josefina, durant una demostració de cuina en què es van estar a punt de despullar. A l'hotel Son Granot, on van pernoctar una de les dues nits (l'altra van desaparèixer en alguna festa), i als xiringuitos musicals de platja de Binibèquer i de Maó, ja a la matinada, també hi van deixar la seva empremta trencadora.

Notícies relacionades

Alejandro Sanz i Ivet Playà: no és amor, és poder

Taller de costura d’espardenyes a Toni Pons: «És el calçat més antic d’Europa, el primer model té 6.200 anys i es va trobar a Granada»

Les jornades gastronòmiques, que es repetiran al setembre i a l'octubre amb més cares conegudes, van tenir com a padrina, el cap de setmana del 22 i 23 de maig a Sant Lluís,Martínez, actriu i cantant que apareix a la sèrieLa riera. Una altra elecció encertada, ja que l'actriu catalana (Porca misèria, La bella y la bestia, Mamma mia) interpreta una cuinera.Espinosa visitarà es Mercadal el 12 i 13 de juny.

Amb aquesta iniciativa, que es converteix en una festa popular, els restaurants dels municipis preparen un menú a preus molt assequibles amb plats i productes autòctons com ara l'oliaigo (sopa feta amb tomàquet, ceba i pebrot sofregits).