Pausa agradable

Els millors hotels amb restaurant i spa per a una escapada per Setmana Santa a prop de Barcelona

Seleccionem establiments a prop de Barcelona que combinen gastronomia i descans

6 hotels per a una escapada gastronòmica de luxe

8 plans gastronòmics a la Costa Brava

La entrada de Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, en la playa de El Vendrell.

La entrada de Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa, en la playa de El Vendrell. / El Periódico

5
Es llegeix en minuts

La Setmana Santa ja és aquí. Si vols prendre’t uns dies i desconnectar de veritat, hi ha moltes opcions, i encara més si busques combinar una bona taula o un gran bar amb el benestar d’un spa. Aquí van algunes propostes que barregen gastronomia d’altura amb spas de luxe, perfectes per a una escapada reparadora on parar el rellotge, respirar profundament i dedicar-se simplement a estar bé.

Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa (el Vendrell)

A la platja de Sant Salvador (el Vendrell),en plena Costa Daurada i a una hora de Barcelona, l’icònic resort cinc estrelles Le Méridien Ra (avinguda del Sanatori, 1) proposa una experiència que fusiona luxe, cultura mediterrània i benestar. Passejos al costat del mar, silencis reparadors i una atmosfera dissenyada per reconnectar amb un mateix.

Inspirat en els ritmes circadians, la seva proposta de benestar convida a adaptar els tractaments al moment del dia, combinant talasoteràpia, programes de descans i rituals personalitzats que afavoreixen l’equilibri físic i mental. L’experiència es completa amb la seva gastronomia mediterrània en espais com La Terrassa del Mar o el Beach Club. També té una cocteleria d’autor, el Tempus Bar.

Sport Hotel Hermitage & Spa (Soldeu, Andorra)

A 1.850 metres d’altitud, en ple cor del Pirineu i a peu de pistes de Grandvalira, Sport Hotel Hermitage & Spa (carrereta General II, Soldeu) sembla un xalet de muntanya portat a escala monumental. Fusta noble, grans finestrals i una atmosfera càlida converteixen aquest resort cinc estrelles en un refugi alpí on el confort és absolut.

El seu espectacular spa de més de 5.000 metres quadrats –amb circuit d’hidroteràpia, tractaments i massatges– és un dels grans temples del benestar del sud d’Europa. Però el resort també s’ha consolidat com el gran motor culinari d’Andorra. El restaurant Ibaya, liderat pel xef Jordi Grau i assessorat per Francis Paniego, manté la seva estrella Michelin i acaba de sumar un sol Repsol el 2026, convertint-se en l’únic restaurant del país amb aquesta distinció en l’última dècada. S’hi sumaKoy Hermitage, dirigit per Hideki Matsuhisai recomanat per Michelin, on la cuina nipona troba un inesperat escenari en plena alta muntanya.

Casa Bonay (Barcelona)

Per als qui prefereixen no sortir de la ciutat, Casa Bonay (Gran Via de les Corts Catalanes, 700) ofereix una escapada urbana amb ànima mediterrània. L’hotel acaba d’inaugurar un petit ‘spa’ al terrat, un oasi inesperat en ple Eixample on el relax es barreja amb les vistes sobre les teulades de Barcelona. L’han batejat com a Termas Bonay.

L’experiència s’arrodoneix amb la seva oferta gastronòmica, que té a Bodega Bonayun dels seus grans atractius. Aquest espai s’ha convertit en un imprescindible per als amants del bon producte i el vi natural, amb una cuina de proximitat i saborosa que converteix qualsevol estada –o simple visita– en un pla rodó. La firma el xef Giacomo Hassan, amb plats d’autor com el ‘royale’ d’eriçons de mar, l’anguila glacejada amb amanida de col o la papada de porc estofada sobre pa amb tomàquet que ja són icones de la casa.

Mett Barcelona (Barcelona)

Dalt del Tibidabo, amb l’‘skyline’ barceloní desplegant-se als seus peus i el Mediterrani dibuixant l’horitzó, METT Barcelona (carretera de Vallvidrera al Tibidabo, 83) proposa una escapada primaveral on gastronomia i benestar es combinen amb les vistes a la ciutat. Envoltat de naturalesa però a pocs minuts del centre, l’hotel convida a viure Barcelona des d’una altra perspectiva: més pausada, més sensorial.

Entre terrasses banyades pel sol, hi pot haver moments de desconnexió al Valmont Spa, disfruti el 1925 Vermuteria i sopars amb vista a Albarada. Durant Setmana Santa, l’hotel proposa una escapada amb estada mínima de dues nits, esmorzar diari, un menú de Pasqua de cinc plats amb beguda de benvinguda i un tractament per a dues persones. Tot això acompanyat d’accés a l’spa i al Pool Club. Tres en un: luxe relaxat, bona taula i benestar.

Vieira a la planxa, caviar, suc de pollastre rostit i pèsols del Maresme del restaurant 1497. /

Ferran Imedio

Mas Salagros Eco Resort & Aire Ancient Baths (Vallromanes)

A tot just 30 minuts de Barcelona, Mas Salagros (Riera de Vallromanes, s/n, Vallromanes) ofereix una escapada on el luxe es viu des de la sostenibilitat. Aquest ‘eco-resort’, envoltat de naturalesa al parc de la Serralada Litoral, aposta per un benestar que comença en l’entorn i s’estén a cada detall de l’estada.

El seu spa Aire Ancient Baths recrea l’experiència dels antics banys romans amb circuits d’aigües, il·luminació tènue i una atmosfera gairebé ritual que convida a desconnectar del món exterior. L’experiència es completa amb una proposta gastronòmica ecològica i de proximitat, on els productes de temporada i el respecte pel territori marca cada plat. Val la pena tastar els menús degustació del seu restaurant 1497, guardonat amb l’estrella Michelin verda 2025 i un sol Repsol.

Hotel Perelada Wine Spa (Peralada)

En ple Empordà, l’Hotel Perelada (Rocaberti, s/n, Pelarada), un ‘boutique’ de cinc estrelles, ofereix una escapada que marida el benestar, la gastronomia, l’enoturisme i la cultura. La seva Wine Spa, únic a Espanyatransforma el concepte de relax en una experiència lligada al territori, utilitzant les propietats antioxidants del raïm i el vi en tractaments i circuits d’aigua pensats per revitalitzar cos i circuits d’aigua pensats per revitalitzar cos i ment.

Notícies relacionades

Però si hi ha una cosa que defineix Peralada és la seva proposta gastronòmica. Al mateix hotel, el restaurant L’Olivera, dePaco Pérez (Miramar i Enoteca), ofereix una cuina contemporània basada en producte local i de temporada, amb maridatges que dialoguen amb els vins de Celler Peralada. Cada plat reinterpreta la tradició empordanesa amb tècnica i sensibilitat.

L’experiència es completa amb espais com el Garden Bar junt amb la piscina o The 19th, un ‘wine bar’ informal a la casa club el camp de golf, així com amb l’icònic Castell Peralada Restaurant, guardonat amb una estrella Michelin i dos sols Repsol, i Celler 1923. Una destinació on gastronomia, paisatge i benestar s’entrellacen de manera natural i sofisticada.