Els ramaders opinen que s’està actuant "bé" i amb "celeritat"

A Mercolleida, la llotja de referència a Espanya, s’ha viscut aquesta setmana un fet inèdit. El preu per quilo de la carn de porc va baixar 10 cèntims un dia, quan les màximes oscil·lacions que havien tingut lloc històricament havien sigut de dos o tres cèntims a la setmana. La crisi per la pesta porcina africana (PPA) acaba de començar i en el sector temen pèrdues milionàries. Dels 400 certificats d’exportació de productes porcins que té Espanya, un terç ja estan bloquejats.

En el sector ramader, amb tot, es mostren confiats que s’ha pogut contenir el brot de Collserola i que els danys no aniran a més. "Tenim la sensació que s’està actuant amb celeritat; el primer cas trobat [de senglar mort per la pesta] va ser en les primeres 24 hores", aprecia a EL PERIÓDICO José Ramón González, secretari general de Ramaderia d’UPA (Unió de Petits Agricultors i Ramaders), que afirma que ara la gran preocupació és l’augment de la fauna salvatge, principal transmissora de la malaltia. "Necessitem un pla estratègic de control de fauna salvatge que inclogui les comunitats autònomes. No podem estar en mans només de l’atzar i dels caçadors. Cal actuar. Si els senglars no tenen depredadors naturals s’haurà de sacrificar població per arribar a l’equilibri", remarca González, que destaca que per ara el Ministeri d’Agricultura i la Generalitat estan "actuant bé, amb diligència, aplicant els protocols deguts".

En l’actualitat, es calcula que hi pot haver entre 1,5 i dos milions de senglars a Espanya, però des de les associacions de ramaders lamenten que "no hi hagi un cens rigorós i detallat per zones de superpoblació". "Si el focus d’ara està controlat, amb l’estudi preveurem que no hi hagi més focus en el futur", diu el representant d’UPA, que recorda que just ara a Extremadura i Andalusia estan tenint lloc les pastures per caçar senglars.

Protocols firmats amb la Xina

Notícies relacionades

Els consumidors paguen 486 milions de més per la gran apagada

Veolia integra la marca Agbar, però manté la d’Aigües de Barcelona

Sobre l’afectació a la comercialització del producte, González es mostra prudent, ja que la Xina, el principal mercat de tot el que s’exporta –més del 40%–, accepta la regionalització. És a dir, no deixarà d’importar carn de porc espanyola excepte de la regió afectada per la pesta, un èxit aconseguit per "protocols" firmats fa mesos "pel Ministeri d’Agricultura" actual.

"No estem nerviosos", assegura González, que afegeix que l’excedent de la producció, si n’hi hagués, el podria absorbir el mercat nacional i de la UE. Sobre si el brot arriba a alguna granja, no obstant, esbufega: "És una cosa molt difícil, és millor ni imaginar-ho, seria una barbaritat. Aquest sector mou 8.000 milions d’euros".