La sequera amenaça d'elevar els preus dels cereals a Europa

Lasequeraa bona part d'Europa ha comportat un constant increment del preu de la palla decereal a Espanya, per la qual cada vegada han de pagar més els ramaders, fins a un 40% més, i que a sobre corre el risc d'escassejar encara més si es confirmen les previsions de mala collita. "Si el Govern no pren mesures" de suport als ramaders, "serà un desastre" i està en risc "el futur de molta gent", ha advertit, en declaracions a Efe, David Díaz, un dels professionals que es dediquen a la venda de palla. L'alça de preus, paral·lelament a l'increment del cost dels carburants, pot desembocar en una alça dels preus dels aliments.

La demanda de palla s'ha incrementat, ja que pràcticament no queda farratge i, a més, en aquesta campanya les pastures naturals han estat molt escasses per la sequera. Els ramaders paguen en l'actualitat al voltant de 100 euros per tona de palla a Salamanca o 95 a Àvila, les províncies de Castella i Lleó amb més demanda, ja que tenen una cabanya ramadera superior que depèn d'aquest producte. A Andalusia s'hi poden pagar fins a 140 euros per tona i a Galícia fins a 130.

Els preus són entre un 30% i un 40% més alts sobre el cost habitual de la palla, ha explicat David Díaz, que comercialitza palla en diversos països d'Europa. L'any passat bona part de la palla emmagatzemada a Espanya es va vendre en altres països d'Europa, on hi havia una gran demanda per la sequera, de manera que més de la meitat de les existències estaven venudes quan aquest any ha començat a augmentar la demanda per a la ramaderia espanyola.

Notícies relacionades

La ciberseguretat creix i busca talent a Catalunya

Josep Maria Bonmatí, director general de l’Aecoc: "Els fons d’inversió veuen que els aliments seran estratègics"

A més, les perspectives de la collita d'aquest any no són bones i en comunitats com Andalusia o Extremadura amb prou feines sortirà palla quan es recol·lecti el cereal. A Castella i Lleó, la principal comunitat productora de cereal, si no hi plou en condicions en uns deu dies, també serà un any "fluix" de palla, ha assenyalat Díaz. Aquest professional ha alertat que tot i el mal moment que viu la ramaderia, per l'increment de costos de producció i els baixos preus que perceben els ramaders, en un futur pròxim aquests alts preus de la palla poden semblar fins i tot barats.

Respecte a aquesta qüestió, ha comentat que a França els semblava car quan la pagaven a uns 90 euros per tona, però el preu ha arribat als 180 euros en aquest país, si bé en el seu cas sí que compten amb ajudes del Govern, cosa que ara com ara no es produeix a Espanya.