Beguda de malta
¿Quina és la principal diferència entre les cerveses 0,0 i sense alcohol?

extra/imagenesnoreste Fotos 1-110470882.jpg
Diversos estudis conclouen que la ingesta moderada de cervesa, amb i sense alcohol, durant els principals àpats protegeix més el sistema cardiovascular que altres begudes amb contingut alcohòlic a causa dels polifenols (amb acció antioxidant) que conté.
No obstant, segons l’OMS el 80% dels infarts de miocardi i els accidents cerebrovasculars es poden evitar amb hàbits de vida saludable que inclouen una alimentació variada i equilibrada, exercici físic i l’absència de tabac o alcohol.
També l’Estratègia de Salut Cardiovascular, feta pública pel Consell Interterritorial de Salut a l’abril, conclou que, tenint en compte les dades a favor i en contra del consum moderat d’alcohol, «el possible benefici cardiovascular és insuficient per compensar la mortalitat pel conjunt de les altres causes associades al consum» d’alcohol.
Qualitat de les cerveses
Notícies relacionadesLa diferència entre les cerveses amb alcohol, les sense alcohol i les 0,0 ve regulada per llei. El Reial Decret 678/2016, de 16 de desembre, pel qual s’aprova la norma de qualitat de la cervesa i de les begudes de malta. En virtut d’aquesta llei, perquè una cervesa pugui etiquetar-se sense alcohol, la graduació alcohòlica ha de ser inferior a l’1%. En el cas de la cervesa 0,0 no hi ha una regulació específica que la defineixi, però la indústria cataloga aquestes cerveses com les que tenen menys d’un 0,05% d’alcohol perquè, si se supera aquesta xifra, l’arrodoniment faria que en tingués 0,1%.
És a dir, en el cas de la cervesa 0,0, el contingut d’alcohol és molt menor, ja que la graduació alcohòlica no pot ser superior a 0,04%. Si superés aquesta quantitat, passaria a ser una cervesa sense alcohol. Així doncs, comparat amb la cervesa sense alcohol, la quantitat que es troba a la cervesa 0,0 és mínima.
- Entrevista Carla Simón: «La meva mare va deixar l’heroïna i em va tenir a mi, tot i que després va arribar la putada de la sida»
- Restauració Tanquen una desena de bars i restaurants de la Costa Brava després del suïcidi del propietari
- Accident a Portugal Almenys 15 morts i 18 ferits al descarrilar un funicular a Lisboa
- Un crim sense resoldre 24 anys desprén L’ADN del jersei d’Helena Jubany obre la porta a un judici
- Tornada a l’ESCOLA Un de cada tres alumnes catalans necessita una atenció educativa especial
- Aerolínies Barcelona és la connexió més afectada per la retallada de 36 rutes de Ryanair
- CCOO Lledoners denuncia l'agressió sexual d'un intern a una treballadora del centre
- Ciberseguretat Evita ser estafat amb només desactivar aquesta opció del telèfon
- Jornades polèmiques Un exmagistrat del Suprem es burla de les persones trans en un acte de Vox al Congrés: «Em dic Francisca Javiera i soc dona»
- Abans de l'amnistia L’advocat general de la UE proposa rebutjar el recurs de Puigdemont sobre la seva immunitat