La propietària dels arrossos SOS compra el 100% de la fàbrica italiana que produeix la pasta fresca de Mercadona

L'empresa espanyola Ebro Foods, propietària dels arrossos SOS, Brillante i La Cigala, a més de les emblemàtiques Azucarera Española i Làcties Puleva, ha comunicat aquest dijous que ha arribat a un acord vinculant per comprar el 30% que li faltava de la firma d'origen bolonyès Bertagni, coneguda per ser la marca més antiga de pasta farcida a Itàlia i proveïdora de Mercadona, que comercialitza els seus ravioli, tortellini i gnocchi sota la marca blanca Hacendado. Ebro Foods, que té la seva seu social a Madrid, ja va entrar en el capital social de Bertagni el 2018, quan va adquirir el 70% de les seves accions per 130 milions d'euros.

Ara ha tancat la compra del paquet restant, que es trobava en mans d'Antonio Marchetti i Enrico Bolla, per altres 112,5 milions d'euros, segons ha explicat Luis Peña, secretari del Consell d'Administració d'Ebro Foods, en una comunicació enviada a la Comissió Nacional del Mercat de Valors. Els dos antics propietaris romandran involucrats en la gestió de Bertagni "per garantir una transició reeixida", indica Peña en la seva nota informativa.

Des de l'adquisició per part del grup Ebro Foods de la participació majoritària de Bertagni, la marca "ha experimentat un important creixement i ha reforçat la seva posició en el segment de pasta fresca premium, augmentant les seves vendes brutes des dels 70 milions del 2017 als 182 milions el 2024", afegeix el mateix comunicat. Amb aquesta adquisició en un segment de mercat en el qual l'empresa assegura estar molt interessada, Ebro es converteix en el segon major productor de pasta fresca del món. En l'àrea de pasta seca, la companyia espanyola és també propietària de marques com Garofalo, Panzani i Russo di Cicciano.

Un 2025 de resultats rècord

Notícies relacionades

¿Què passarà amb el cistell de consum el 2026? ¿Continuaran pujant els preus?

El raïm dona un respir aquesta nit de Cap d’Any i es converteix en gairebé l’únic aliment fresc que no s’encareix aquest Nadal

La firma madrilenya, que va tancar el tercer trimestre del 2025 amb un benefici net de 154,3 milions d'euros, va assolir en els primers nou mesos de l'any passat un ebitda (beneficis abans d'impostos) de 311,5 milions, un 1,1% superior als del trimestre anterior i que van suposar un màxim històric, segons va informar la companyia.

Part d'aquest bon funcionament de les vendes es deu a l'èxit de la pasta fresca comercialitzada a través de Mercadona, que s'ha fet fins i tot viral a les xarxes socials i ha assolit una gran popularitat per la seva qualitat, però també pel seu preu de poc més de dos euros, considerat molt assequible.