Aquest és el millor pernil ibèric de supermercat, segons l’OCU

El pernil ibèric és un dels aliments estrelles de la gastronomia espanyola. Conegut arreu del món, molts són els turistes que el primer que fan a l’arribar a Espanya és anar a menjar un bon plat de pernil. Però, tot i que el sabor és molt diferent, moltes vegades per raons econòmiques hem de recórrer a comprar pernil serrà en talls dels supermercats.

A cada supermercat venen diferents tipus de pernil ibèric envasat i, com en tots els productes, alguns són de millor qualitat que d’altres. L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) a Espanya ha portat a terme un seguiment dels diferents pernils que es troben al mercat per aclarir la incògnita sobre quin és millor. 

Aquest embotit que s’ha convertit en una senya d’identitat de la gastronomia espanyola és també un dels més consumits tant per al dia a dia com per a esdeveniments especials. Segur que cadascú té el seu favorit, perquè els gustos són molt variats. L’OCU ha donat un guanyador basant-se en els següents aspectes i ha donat una puntuació sobre 100. El guanyador ha obtingut una nota molt elevada per ser de supermercat. 

No és la primera vegada que l’OCU analitza un producte dels supermercats per oferir als usuaris quin és millor en relació qualitat-preu. Fa uns mesos, l’organització va publicar un informe sobre la millor llet que es ven al supermercat. La guanyadora va ser per a la llet semidesnatada de la marca Hacendado que es ven al Mercadona. 

El millor pernil ibèric del supermercat

En total, l’OCU ha estudiat 30 envasos de diferents marques que es venen a tots els supermercats i el guanyador ho ha fet per una àmplia diferència. La medalla d’or ha sigut per al pernil ibèric en talls de la marca Auchan que és al supermercat Alcampo. Després d’obtenir una puntuació de 84 sobre 100, l’OCU ha valorat la seva relació qualitat-preu, la seva varietat de pernil 50% raça ibèrica i el seu sabor. 

Notícies relacionades

Així seran les vacances dels espanyols

Posar una fulla de llorer a sota del coixí: la solució que cada vegada fa més gent (i amb raó)

L’envàs de 100 grams del pernil Auchan té un preu de 4,28 euros i compta amb el certificat de qualitat Certifood que valora el sistema de qualitat del sector agroalimentari. Sens dubte, aquest s’ha convertit en un dels embotits ideals per Nadal i el pernil d’Alcampo és una bona opció per a això, tal com recomana l’OCU. 

Els pernils que tanquen el podi, segons l’OCU

L’Organització de Consumidors i Usuaris no només ha valorat positivament el pernil d’Auchan. En segon lloc hi trobem la paleta ibèrica Sánchez Alcaraz que té un preu d’11,30 euros els 100 grams. Tot i que aquest producte es tracti d’una paleta i no de pernil, s’ha valorat molt positivament. Finalment, el podi el tanca un pernil dels supermercats Lidl. El pernil ibèric Realvalle també ha rebut el vistiplau de l’OCU i té un preu similar al primer, amb 4,70 euros els 100 grams.