Ricard III d'Anglaterra, un rei de dieta luxosa i vi

Ricard III, monarca despòtic i cruel que va regnar fugaçment a Anglaterra entre 1483 i 1485, immortalitzat després per William Shakespeare, va portar un ritme de vida autènticament reial, amb banquets opípars i un consum diari d'almenys un litre de vi, al marge de cervesa i altres begudes alcohòliques, segons una anàlisi químic realitzada per investigadors de la Universitat de Leicester i el British Geological Survey. Els autors han usat per al seu treball diversos ossos i dents exhumades recentment.

Els investigadors, l'estudi dels quals s'ha publicat a la revista 'Journal of Archaeological Science', han obtingut les principales conclusions després d'analitzar la presència de certs isòtops (d'oxigen, estronci i nitrogen, entre altres elements) que s'adquireixen mitjançant el consum de determinats aliments i es van fixant als ossos amb el pas dels anys.

En un cas concret, la major o menor presència de nitrogen 15 al fèmur és símptoma d'una dieta molt carnívora. Els investigadors han arribat a inferir un consum abundant de peixos d'aigua dolça i aus, com cignes i garses, menjar  popular als banquets reials d'aquell temps.

A més, comparar tot això amb l'esmalt de les dents, que es forma en la infància, permet determinar canvis de dieta en funció de l'edat. De fet, segons un dels líders de l'equip, Richard Buckley, arqueòleg de la Universitat de Leicester, un dels principals èxits és que s'ha aconseguit determinar un canvi de dieta després del seu accés al tron, el 1483. Ricard III, últim rei de la dinastia Plantagenet, va morir a l'edat de 32 anys en la batalla de Bosworth, 26 mesos després de la seva coronació.

Per al vi, una de les pistes és poder determinar la presència de plom als ossos, que s'atribueix al costum entre la classe alta d'aquella època d'usar el metall per potabilitzar l'aigua i suavitzar el vi. En qualsevol cas, com insisteixen els autors, l'elevat consum d'alcohol era habitual com a mesura higiènica.

Sota un aparcament

Notícies relacionades

Catalunya va ser l’últim paradís europeu dels dinosaures carnívors just abans de la seva extinció

La recerca d’un tractament per a una nena amb un càncer agressiu obre una bretxa d’esperança davant una malaltia minoritària

Les restes del monarca van ser localitzades fa dos anys sota un aparcament a Leicester, just on deia la tradició que estava enterrat. Les primeres anàlisis van mostrar que, efectivament, Ricard III patia una greu escoliosi, però no tenia la prominent gepa que Shakespeare li va atribuir en la seva famosa obra, escrita cap a 1592.

A més de despòtic i assassí, el dramaturg també el va immortalitzar com a autor d'una frase llegendària, pronunciada just abans de morir: "Un cavall, el meu regne per un cavall".