Ni una fruita, ni un iogurt: Una nutricionista aclareix què cal sopar per dormir bé

Una tendència que s'ha establert entre els qui es desperten aviat al matí és no sopar, o fer-ho de manera molt lleugera, menjant només una peça de fruita o un iogurt. Els propòsits són variats: des d'estalviar-se la ingesta calòrica d'un àpat per seguir una dieta hipocalòrica fins a simple mandra d'haver de pensar i preparar alguna cosa per endur-se a la boca. Sigui com sigui, una nutricionista ha recalcat que aquesta no és la millor de les opcions si el que volem és assegurar-nos un somni de bona qualitat que repari el cansament de tot el dia i ens permeti entomar el següent com més energia.

Al programa 'Versió RAC1', presentat per Toni Clapés, la nutricionista María Izquierdo ha donat les claus per dormir millor a partir del que ingerim a l'hora de sopar: «Aquells que porten una dieta saludable, com pot ser la mediterrània, normalment tenen millor qualitat del son», començava la seva intervenció.

La professional fuig dels tòpics i recomana allunyar-se dels sopars escassos. En primer lloc, comenta que l'ideal és menjar dues hores i mitja abans d'anar-se'n al llit perquè el cos tingui temps d'assimilar tots els nutrients ingerits, ja que la digestió és una cosa que consumeix energia, tot i que reconeix que molts ho tenen complicat pels horaris que imperen a la majoria de llocs de treball, primordialment matinals.

Notícies relacionades

Jaume Font, alumne d’FP, després d’un mes en una empresa d’instal·lacions elèctriques: "Quan acabi les pràctiques, si volen que m’hi quedi, penso continuar aquí"

El Museu de l’Eròtica de Barcelona celebra el Kanamara Matsuri, el Festival del Penis

«Per dormir el cervell s'ha de refredar. Si mengem i ens adormim, sentim calor i el cos no es refreda com hauria de fer. Costa més dormir», explica. Afegeix que no és recomanable sopar a plena nit perquè el cos humà està preparat perquè, en caure el Sol, ens posem a dormir, per qüestions evolutives.

Una de les pràctiques habituals de molts és menjar una mica més abans de posar-se al llit, cosa que tampoc recomana. Tot i això, si ens entra la gana, apunta que es pot prendre una infusió. «El sopar ha de ser digerible, però amb fonament: una font de verdures, per la fibra; d'una proteïna fàcil de digerir i una mica d'hidrats», comenta i suma la possibilitat de menjar unes postres «que pot ser una peça de fruita». Relata que en sopar molt poc el cos pateix un augment de sucre que després combat i provoca que ens entri gana a mitjanit.