Normes a l’estiu
Tot i que et vingui de gust fer una barbacoa, la llei és clara: només pots utilitzar un tipus de graella i en tres llocs concrets
Fins a l’octubre està prohibit encendre foc en entorns forestals per evitar incendis, però hi ha excepcions a la llei
Barbacoes i altres enginys per cuinar a l’aire lliure
L’avís del Banc d’Espanya que no ha agradat als que tenen hipoteca

Catalunya viu unes jornades d’intensa calor en què el termòmetre s’acosta als 40 graus centígrads. Hi ha plans que permeten portar millor la calitja: anar a la platja o a la piscina, així com fer una barbacoa per passar una bona estona. Els menjars a l’aire lliure venen de gust i més ara, en aquesta època estival. No obstant, ¿sabies que en els pròxims mesos no pots plantar la graella on et vingui de gust? A més, la llei només permet utilitzar un tipus de barbacoa si la fas a l’aire lliure. Si en tens una de portàtil i rodona, continua llegint perquè el medi ambient està en joc.
Fer una barbacoa és una activitat social i gastronòmica molt habitual, però fins al 15 d’octubre no pots col·locar la graella on et plagui, per molt segur que creguis que és i per molta cura que tinguis. La llei a Catalunya és rígida: només es pot utilitzar un tipus de barbacoa a l’aire lliure i no és la portàtil i rodona que tens ganes de treure del traster o la que acabes de comprar.
La llei acota l’ús de barbacoes
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat prohibeix fer foc de tot tipus en terrenys forestals, ja siguin boscos o matolls, entre el 15 de març i el 15 d’octubre. Tampoc es poden encendre als 500 metres que envolten aquests espais. Aquesta mesura també restringeix la crema de restes agrícoles i de jardineria, així com els focs d’esbarjo i el tema que ens incumbeix: les barbacoes a l’aire lliure.
Notícies relacionadesNo obstant, aquesta llei té tres excepcions.
Es poden fer en les urbanitzacions si és en una barbacoa d’obra amb mataguspires. És a dir, han de posseir dispositius mecànics que permetin aturar o apagar l’emissió i propagació de cendres i materials incandescents. A més, han de ser graelles que estiguin tancades per tres parets. Així que si tens una barbacoa portàtil, deixa-la a casa.
També es pot disfrutar d’una graellada a les instal·lacions construïdes per a això en les àrees recreatives que compleixin la normativa. Compte: és obligatori disposar d’una autorització expressa de l’ajuntament on estigui localitzada.
La tercera excepció és la comentada anteriorment: fora del perímetre de 500 metres de qualsevol terreny forestal. Els experts recomanen encendre les barbacoes lluny de la vegetació i tenir aigua a prop per si cal apagar algun petit incendi.
Si la teva barbacoa no compleix aquestes condicions, no et preocupis: hi ha altres enginys per cuinar a l’aire lliure i moltes possibilitats de preparar bones receptes per compartir en terrasses i jardins.
- L’home que ‘va predir’ l’apagada
- Les renovables generaven el 74% de l’electricitat en el moment de la fallada
- Estalvi Un milionari revela quina és la manera d’estalviar amb un salari baix
- Investigació Així era la «casa dels horrors» d’Oviedo: els tres germans alliberats, d’entre 8 i 10 anys, no anaven a classe, dormien en bressols i portaven tres mascaretes posades
- Efemèride Blanquejar Hitler 80 anys després
- Successos Detinguts tres menors a Mataró per la brutal agressió a un adolescent
- Equipament Glòries posa a prova la complicada convivència entre ciclistes i vianants
- Cita destacada BCN es bolca amb les Setmanes de l’Arquitectura
- Àrea natural El delta del Llobregat aposta pel turisme sostenible
- FESTIVAL DEL 26 DE JUNY AL 4 D’AGOST El Grec obre etapa amb Leticia Martín al davant i aposta per més música i teatre