Tot i que et vingui de gust fer una barbacoa, la llei és clara: només pots utilitzar un tipus de graella i en tres llocs concrets

Catalunya viu unes jornades d’intensa calor en què el termòmetre s’acosta als 40 graus centígrads. Hi ha plans que permeten portar millor la calitja: anar a la platja o a la piscina, així com fer una barbacoa per passar una bona estona. Els menjars a l’aire lliure venen de gust i més ara, en aquesta època estival. No obstant, ¿sabies que en els pròxims mesos no pots plantar la graella on et vingui de gust? A més, la llei només permet utilitzar un tipus de barbacoa si la fas a l’aire lliure. Si en tens una de portàtil i rodona, continua llegint perquè el medi ambient està en joc.

Fer una barbacoa és una activitat social i gastronòmica molt habitual, però fins al 15 d’octubre no pots col·locar la graella on et plagui, per molt segur que creguis que és i per molta cura que tinguis. La llei a Catalunya és rígida: només es pot utilitzar un tipus de barbacoa a l’aire lliure i no és la portàtil i rodona que tens ganes de treure del traster o la que acabes de comprar.

La llei acota l’ús de barbacoes

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat prohibeix fer foc de tot tipus en terrenys forestals, ja siguin boscos o matolls, entre el 15 de març i el 15 d’octubre. Tampoc es poden encendre als 500 metres que envolten aquests espais. Aquesta mesura també restringeix la crema de restes agrícoles i de jardineria, així com els focs d’esbarjo i el tema que ens incumbeix: les barbacoes a l’aire lliure.

Notícies relacionades

No et rentis massa els cabells: això és el que diuen els experts

Una joia medieval amagada entre muntanyes a tocar de Manresa

No obstant, aquesta llei té tres excepcions.

Si la teva barbacoa no compleix aquestes condicions, no et preocupis: hi ha altres enginys per cuinar a l’aire lliure i moltes possibilitats de preparar bones receptes per compartir en terrasses i jardins.