Així de simple és el mecanisme d’un càntir | Gràfic

Poques coses hi ha tan castisses com el càntir. O la bota o el porró. Que tenen molt a veure, perquè els tres són recipients que serveixen per allotjar líquids i beure-hi.

La bota és una petaca de pell adobada en forma de llàgrima que està recoberta de peix al seu interior per impermeabilitzar-la. Manté les propietats del líquid, generalment vi, intactes, ja que és opaca. És manejable, resistent als cops i s’utilitza generalment en zones rurals per beure. El mecanisme és simple: amb una mà s’alça la bota i amb l’altra, s’estreny perquè el líquid surti pel broc.

Porró de vidre i càntir

Notícies relacionades

Andrea Tova, mexicana a Catalunya: “Em vaig equivocar de país. No sabia que parlaven català”

El secret del lampista perquè el radiador escalfi al màxim rendiment: així es purga en uns minuts

De mecanisme similar, el porró és transparent i també sol allotjar vi o algun licor similar. Al contrari que la bota, només requereix una mà per utilitzar-lo, però alhora és més fràgil, ja que sol estar fet de vidre.

Igual de fràgil que l’anterior, el càntir, fet de ceràmica, no només emmagatzema líquid, generalment aigua, sinó que a més... la refreda. Aquesta és la gran diferència amb la bota i el porró. En aquest cas, l’aigua es filtra pels porus de l’argila i en contacte amb l’ambient exterior s’evapora, refredant la que queda dins.