Excel·lència, dedicació i talent

"La convivència constitueix la columna vertebral del sistema democràtic i forma part de l’ànima de Catalunya", va afirmar. Després de recordar "el patiment que va suposar el franquisme per a milions de persones", Illa va fer una defensa de la convivència: "És el nostre bé més preuat". És un valor que travessa l’obra de Javier Cercas i és, també, un valor imprescindible en la cuina de Montserrat Fontané. "Un dels actes de convivència més grans és asseure’s junts al voltant d’una taula ben servida" i cada plat seu "fet amb la seva estima i saviesa és una invitació fantàstica a compartir, és a dir, a conviure".

Illa va destacar Catalunya com a terra d’acollida: "Convivència és premiar un Català de l’Any nascut a Ibahernando, Càceres, i una Catalana de l’Any nascuda a Sant Martí de Llémena, Girona". Però cal cultivar-la. "La convivència ens fa més humans en un món amb signes alarmant de deshumanització. Per això Catalunya la continuarà defensant. Cada atac a la veritat o a qui no pensa com tu ens ho posa més difícil, però alhora ens reafirma en les nostres conviccions". MARTA CERVERA

Els premis Català i Catalana de l’Any 2025 celebren "l’excel·lència, la dedicació i el talent de persones que han contribuït de manera extraordinària a la nostra cultura i al prestigi del nostre país", va afirmar Javier Moll, president de Prensa Ibérica, davant els premiats, Montserrat Fontané, cuinera i mare dels germans Roca, i l’escriptor Javier Cercas.

Notícies relacionades

"El periodisme és més necessari que mai"

El millor sentitde l’humor

Moll va expressar en el seu discurs la seva "admiració i profunda gratitud" a Fontané, a qui va definir com "una figura imprescindible en l’univers gastronòmic". "Sovint, quan parlem del Celler de Can Roca, parlem d’innovació, creativitat i excel·lència culinària, però, darrere d’aquest projecte excepcional hi ha uns fonaments humans i familiars que ho han fet possible", va apuntar. "Montserrat és l’origen d’un llegat que ha transcendit fronteres", va declarar Moll, i una dona que, "amb senzillesa i esforç i amor, va crear el primer espai on els seus fills van aprendre què significa cuinar, què significa servir i què vol dir estimar la feina que fas".

Moll va definir Cercas com "un dels nostres escriptors més brillants i influents" i "una veu essencial de la literatura contemporània". "Ha sabut explorar la complexitat humana", va declarar el president de Prensa Ibérica, recorrent "la memòria i els silencis de la nostra història amb una claredat i una profunditat úniques". "Les seves obres no només ens interpel·len, sinó que ens conviden a reflexionar i a mirar-nos com a societat", va apuntar Moll. El premi reconeix la seva "trajectòria impecable" i la seva "aportació incalculable a les lletres". ALBA GIRALDO