Taurons i mantes gegants estaran protegits

Cinc espècies de taurons i totes les de mantes gegants entraran demà oficialment en la llista d'espècies protegides per la Convenció sobre el Comerç Internacional d'Espècies Amenaçades (CITES). Això suposarà que la carn, les brànquies i les aletes hauran de comptar per ser comercialitzades amb permisos especials que confirmin que la seva pesca és sostenible i legal.

Les restriccions estaran operatives en 180 països, però afectaran sobretot alguns territoris asiàtics on les aletes i la carn d'algunes espècies formen part de la tradició gastronòmica local. En especial, la sopa d'aleta de tauró, molt apreciada pels xinesos.

Les espècies d'esquals protegides són el tauró oceànic, que habita en aigües tropicals i temperades càlides d'arreu del món, les aletes del qual tenen una alta demanda i valor en el mercat internacional; elmarraix del nord, un dels pocs que es poden trobar en aigües de l'Àrtic i l'Antàrtic, i del qual s'aprecia sobretot la seva carn, que es consumeix també a la Unió Europea, i tres tipus  de taurons martell -comú (Sphyrna lewini), gegant (Sphyrna mokarran) i llis (Sphyrna zygaen)-, apreciats per la seva carn.

Les mantes gegants viuen en la majoria de mars tropicals i subtropicals, i en ocasions en aigües temperades. Se'n comercialitza sobretot la pell, cartílag i brànquies. A la Xina es fan servir les brànquies com a tònic per a la salut.

Notícies relacionades

Els 27 joves activistes que van impulsar la causa

Pluges intenses, calamarsa i temporal elèctric a Catalunya

El secretari general de CITES,  John Scanlon, va dir a la premsa que la regulació del comerç internacional d'aquests taurons i de les mantes gegants és fonamental per a la seva supervivència i una manera molt concreta de protegir la biodiversitat dels oceans. «La implementació pràctica d'aquests llistats implicarà qüestions com determinar quins són els nivells d'exportació sostenible, verificar la seva legalitat i identificar els fins de les brànquies, aletes i carn que es comercialitzen», va explicar. Altres tipus de taurons estan protegits de manera similar, però és la primera vegada que s'incorporen a les restriccions de comerç internacional espècies que són comercialitzades en grans volums. La captura anual de taurons entre el 2000 i el 2009 va estar entre les 750.000 i 900.000 tones.

La decisió de les Nacions Unides arriba després d'un període de 18 mesos durant els quals els països implicats en l'explotació d'aquestes espècies han intentat adaptar el CITES.