Menjar a domicili
Santa Coloma de Gramenet suspèn les llicències de les ‘macrocuines fantasma’
La mesura s’ha portat a terme per evitar l’obertura descontrolada de cuines industrials «que puguin ocasionar efectes adversos per als veïns»
El ple municipal del mes de juliol de Santa Coloma de Gramenet (Barcelonès) va aprovar la suspensió per un any de llicències a les cuines industrials al municipi, després que l’ajuntament hagi rebut consultes i peticions vinculades a l’activitat de les anomenades ‘macrocuines’ o ‘cuines fantasma’ –dedicades únicament a la venda a domicili–, a causa de la proliferació d’aquest model de negoci arran de la pandèmia de la Covid-19.
«Aquesta mesura l’hem pres per evitar l’obertura descontrolada de cuines industrials que puguin ocasionar efectes adversos per als veïns i veïnes de la ciutat, mentre estudiem la regulació d’aquesta activitat en relació amb la seva ubicació, condicions de seguretat i exigències mediambientals», ha explicat l’alcaldessa de Santa Coloma, Núria Parlon.
En altres poblacions metropolitanes, els veïns afectats han protagonitzat protestes en contra de la instal·lació d’aquest tipus d’activitat pels «inconvenients que provoca per a la convivència», com olors, sorolls i pertorbacions al trànsit.
Notícies relacionadesSanta Coloma és una ciutat amb molta densitat de població, per això s’ha considerat necessària la suspensió, pel termini d’un any, de l’atorgament de llicències a establiments amb obrador i/o cuines industrials per a l’elaboració de plats preparats, sense venda al públic ni degustació.
Més notícies de Santa Coloma a l’edició local d’EL PERIÓDICO
- Successos Els Mossos busquen un violador que va deixar semiinconscient una dona que passejava els seus gossos a Montjuïc
- Inmigración El Cercle llama a "modular" la llegada de migrantes para priorizar a los trabajadores cualificados
- Acord de pressupostos Els grans tenidors només podran comprar edificis per a lloguer assequible i no per especular a Catalunya
- Segons la BBC La policia britànica deté l’expríncep Andreu, germà de Carles III, pel cas Epstein
- Aturada a la sanitat Els metges catalans prendran els carrers aquest divendres en una altra jornada de vaga després de la punxada de dilluns