ALERTA SANITÀRIA
El botulisme dels bombers va ser causat per un pot de mongetes
Les anàlisis descarten així que la toxina estigués en un bacallà envasat

icoy34519295 alubias judias160630200413 /
L'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (Aecosan ha confirmat la presència de la toxina botulínica en un dels pots de mongetes seques cuites que van consumir el dia 27 dos bombers de Palafrugell (Girona), hospitalitzats per un brot de botulisme.
Són mongetes cuites que es venen en pot de vidre, de 400 grams, envasades per Hermanos Cuevas SA i distribuïdes a Catalunya per les cadenes de supermercats Condis i Bon Preu.
Segons ha informat l'Aecosan, la toxina botulínica estava present en un dels pots de conserves que van entregar a les autoritats sanitàries per a la seva anàlisi els dos bombers afectats per botulisme.
Després d'aquests dos casos, el dia 30 de juny, l'Agència de Salut Pública de Catalunya va ordenar retirar de la venda, per precaució, diversos lots de mongetes seques cuites i bacallà esqueixat i dessalat que es venen en supermercats de tot Espanya.
Divendres, la companyia Copesco Sefrisa, elaboradora del bacallà esqueixat dessalat retirat de la venda, va assegurar que no va trobar cap anomalia "ni en el producte ni en el seu procés d'elaboració".
Notícies relacionadesEl botulisme és una intoxicació causada per la toxina botulínica, una neurotoxina bacteriana produïda pel bacteri Clostridium botulinum, i la via d'intoxicació més comuna és l'alimentària, ja sigui per ingestió d'aliments mal preparats o conservats de manera inapropiada.
Tradicionalment, els brots de botulisme, un dels tòxics naturals més potents, s'han associat al consum de conserves casolanes.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Succés Mor tirotejat un home en un portal del carrer de Consell de Cent a Barcelona
- Debat al Parlament El president Salvador Illa crida a un pacte sobre infraestructures per afrontar la mobilitat i el creixement econòmic
- Un gran projecte Així serà el nou Liceu Mar: 210 funcions anuals, restaurant amb vistes i 47 milions de pressupost
- Fort correctiu al jutge Peinado El Suprem rebutja la intenció del jutge Peinado d’imputar Bolaños en el cas Begoña al no apreciar cap indici de delicte
- Nou cicle republicà ERC exigirà un mínim de 50 militants i un 3% d’avals per constituir-se en corrent intern