On Catalunya
SOU AQUÍ
Com has canviat, Sofía
De visita al restaurant Impar, del renovadíssim hotel de la Diagonal
De visita al restaurant Impar, del renovadíssim hotel de la Diagonal

maps princesa sofia
Qui t'ha vist i qui et veu, Sofía. Quin lífting que t'has fet. I que bo el menjar que fas, encara que sé que t'ha ajudat Carles Tejedor. Aquests bunyols de bacallà, aquest arròs de pollastre i carxofes, aquesta coca que alguns confonen amb una pizza... Nyam, Nyam.
Sofía és nom de princesa, i Princesa Sofía, d'hotel barceloní de tota la vida. I soc aquí, a Sofía (el nom és ara més 'republicà') perquè he anat a la presentació del restaurant Impar, un dels cinc espais gastronòmics de l'establiment de la Diagonal (plaça de Pius XII, 4), un gegant de més de 460 habitacions i cinc plantes subterrànies de pàrquing. I el menjador, sí, també és gegant. Els finestrals són enormes i hi ha prou espai lliure per ballar un vals.
Soc aquí i penso que m'he equivocat d'hotel. Però no. Com has canviat, Sofía.

- Sense sortir de la comarca El poble a només 30 minuts de Rubí ideal per a una escapada de natura sense sortir del Vallès
- Oci estival Els ‘beach clubs’ arrelen a BCN
- Salut i alimentació L’envelliment de la població canvia els menús dels hospitals: només un 20% són dietes sense restriccions
- ALIMENTACIÓ SALUDABLE Fruites i verdures diàriament, menys precuinats i res de brioixeria industrial: així seran els menús escolars el curs vinent
- RAL·LI BORSARI Els experts no descarten que l’Ibex trenqui el seu màxim històric de 15.945 punts
- Govern d’ultradreta El partit de Milei porta dues exmodels de Playboy com a candidates diputades
- EL PARTIT DEL CIUTAT DE VALÈNCIA Els genis decideixen quan ser-ho
- Les claus tàctiques Pedri va encendre el llum amb un sublim cacau amb la dreta
- FUTBOL L’Espanyol visita la Reial sense complexos i encara pendent del mercat
- CICLISME Philipsen comença la Vuelta vestint-se de líder