La capital de comarca més dolça

Si hi ha una capital de comarca a la província de Girona que sigui la més dolça, aquesta és sens dubte Santa Coloma de Farners, capital de la Selva. Natura, gastronomia i història conflueixen en un mateix territori. Es tracta d’un municipi per visitar en família, en parella o amb amics i descobrir molts dels racons que amaga i, alhora, tastar tot un seguit de productes dolços que provenen d’una llarga tradició artesana.

Notícies relacionades

La Barcelona real que descobreix el drama intimista ‘Esmorza amb mi’

Arriba la nit més màgica

Si volem estirar les cames tenim la possibilitat de fer-ho al llarg del parc de Sant Salvador, l’autèntic pulmó verd de la població. És un lloc que convida al relaxament, a respirar aire pur i a passejar entre fonts naturals. Es pot disfrutar de la natura en la seva màxima expressió i a l’estiu, quan les termòmetres arriben a temperatures molt altes, és un lloc ideal per refugiar-se, ja que disposa de zones amb molta ombra gràcies als grans arbres que s’alcen majestuosament. Pel que respecta a les rutes i senders, si optem pel turisme actiu, tenim moltes possibilitats: des d’un itinerari tranquil fins a una ruta amb bicicleta BTT. I per als més agosarats es pot completar la coneguda com a ruta de les 10 ermites o pujar fins al castell de Farners. Tota una experiència per disfrutar de l’autèntic i singular paisatge de la comarca de la Selva. Un altre escenari seria el de la ruta pel centre per conèixer els encants i el patrimoni de Santa Coloma. També s’ha de tenir en compte com a valor la seva variada gastronomia. Als diversos establiments de restauració que hi trobem, es pot tastar una àmplia carta de plats elaborats amb productes autèntics de la comarca. I la ratafia, feta a base d’herbes, encapçalaria el pòdium.

Si som amants dels dolços podem dir que estem a la millor població possible. Les galetes artesanes de Santa Coloma de Farners tenen un gran reconeixement arreu. Trias és el cognom per excel·lència i ofereix l’experiència de poder descobrir la seva història i els seus processos d’elaboració, i també tastar els seus productes. El Museu Trias de les Galetes no ha de faltar en la nostra ruta i és del tot recomanable fer-hi una visita. Aquest any, a més a més, suma un nou atractiu: entrar a la Pastisseria Trias per degustar el que acaba de ser proclamat com el millor xuixo del món. Aquest és un dolç típic de la ciutat de Girona, farcit de crema i embolicat en una pasta amb sucre. I per acabar ens hem d’apuntar a la nostra agenda de visita que ens trobem en un territori on hi ha uns quants centres termals d’aigua per relaxar-nos.