On Catalunya
HAS DE DEIXAR-TE VEURE A...
Vrutal: un restaurant vegà per a no-vegans
Amb tot just dues setmanes de vida, aquest restaurant i bar de copes ja apunta que es convertirà en un nou 'hot spot' del Poblenou

zentauroepp55300684 onana201007190428
Tornes a mirar al Maps la direcció, Rambla del Poblenou, 16. Ets al lloc correcte, tot i que la seva decoració indiqui el contrari: arquitectura industrial, bigues metàl·liques, materials de construcció i elements de fàbrica. Com el defineix l’Alessandra, sòcia, té «estètica brutal», un joc de paraules amb el nom del local, Vrutal.
És una decoració atípica per a un restaurant vegà, que solen ser més verds i naturals. Però, precisament, és la clau de Vrutal: un restaurant vegà per a no vegans. Vaja, menjar vegà per a gent que ni s’havia pensat deixar la carn. «Aquí no t’importarà si el menú és d’origen animal, vegetal o còsmic», afirmen a Instagram.
Tot i que han obert fa dues setmanes, promet ser el nou ‘hot spot’ del Poblenou. Fins i tot toca fer cua si hi vas en hora punta a provar l’especialitat de la casa: el combo còctel i hamburguesa. «Cada sandvitx està associat a una beguda», per exemple, la burger mexicana va amb el còctel ‘bright & stormy’, de mescal, llimona i sabors òbviament mexicans. I, a més, tots els plats tenen una estètica molt cuidada», perquè siguin igual de fotogènics que el local.
- TURISME DENTAL Alerta sobre la nova moda de viatjar al Marroc a la recerca del somriure perfecte: «És una temeritat»
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Ocupació pública El Govern aprova aquest dimarts la pujada salarial del 0,5 % pendent per als funcionaris, segons CCOO i UGT
- Rellotge biològic masculí La ciència confirma que l’edat del pare és clau en el desenvolupament del fetus i la salut del nadó
- Sanitat pública Catalunya reforma l’atenció primària perquè en un any es pugui oferir assistència en 48 hores
- Salmonel·losi, la intoxicació estrella de l’estiu: riscos, símptomes i consells pràctics per evitar la infecció
- Les finances del club Radiografia de l'economia del Barça: "Hem passat de l'UCI a planta"
- Successos Mor un menor de dos anys en quedar-se tancat dins d'un cotxe a Valls
- Segons l’Institut Carles III Espanya registra 265 morts prematures atribuïbles a la calor de l’última setmana, 43 a Catalunya
- Corrupció al PSOE Els socis de Sánchez planten Feijóo i rebutgen negociar una moció de censura