El Periódico de L'Hospitalet

Gastronomia
42 restauradors participen en la cinquena edició del QuintoTapa l'Hospitalet
Aquesta iniciativa gastronòmica aposta pel producte local i de temporada

Tapa Km0 del QuintoTapa l’Hospitalet. /
El Calçot del Parc Agrari, la carxofa del Prat, la fava, el Pota Blava i els productes locals i de proximitat tornaran a ser els protagonistes, entre el 8 i 25 de març, del QuintoTapa Km0 l'Hospitalet, una iniciativa de l'Ajuntament d'aquesta localitat i l'Associació de Gastronomia i Turisme (AGT).
El 2018 tornen a superar-se el nombre de participants amb 42 restauradors de sis barris de la ciutat que han elaborat fins a 68 propostes gastronòmiques amb productes de temporada. En l'última edició es van vendre 55.000 tapes.
Aquesta proposta gastronòmica busca conscienciar la ciutadania sobre la importància de consumir productes de temporada i proximitat i ofereix l'oportunitat de conèixer-los en format tapa, promocionant també una alimentació més saludable.
Notícies relacionadesAquest format també permet una oferta gastronòmica econòmica: tapa Km0 (3,5 €) i la tapa de la casa (3 €) amb un Cinquè Alhambra, a més de poder disfrutar d'una àmplia oferta de vins DO Penedès.
- Fenomen en auge La venda a pes de 'caixes sorpresa' d'Amazon arriba al centre de Barcelona: "És com una loteria"
- Universitat Més de 250 professors universitaris exigeixen a la UB que investigui el cas Ramón Flecha
- MUNDIAL DE CLUBS Luis Enrique ignora Mbappé: «Soc soci culer, per això sempre em motiva jugar contra el Madrid»
- Previsió meteorològica Catalunya, en alerta per fortes pluges: aquestes són les zones on més pot ploure
- Detingut per matar d’una punyalada un multireincident al Prat de Llobregat per una venjança
- Infraestructures La Zona Franca invertirà 40 milions en la seu de Salut Pública de BCN
- Transports El Govern facilita la venda de Talgo a Sidenor amb l’entrada de la SEPI
- Junta general Inditex obrirà botigues a l’Iraq i inverteix en l’‘start-up’ Theker Robotics
- Tempesta judicial i política L’UCO busca diners de la trama Cerdán en feixos de bitllets amagats
- Els riscos de la xenofòbia Llibertat per als còmplices Un detingut a Mataró per incitar la "cacera" de migrants a Múrcia