Sopar amb les sobres

Sopar amb les sobres_MEDIA_1

Sopar amb les sobres_MEDIA_1 / EL PERIÓDICO

1
Es llegeix en minuts

Semproniana (Rosselló, 148) torna a posar el seu granet de sorra en la lluita contra la deixalla alimentària. El restaurant d'Ada Parellada celebrarà aquest dimarts un sopar en què no es podrà escollir cap plat perquè, com s'acostuma a fer encara a moltes cases, es cuina amb les sobres. En aquest cas, amb productes rebutjats a les botigues perquè no tenen recorregut comercial (cuetes de bacallà, parts del salmó amb molta espina i poca molla...). Els clients pagaran quatre euros, begudes a part.