Neix el nou cava sobiranista

Després de la manifestació de l'11 de setembre del 2012, Jaume Llansó i Sergi Sardà van tenir una idea: treure al mercat un cava sobiranista. “El cava és un producte que s'associa amb la celebració i creiem que hi ha motius suficients per brindar pel context que estem vivint els catalans”, assegura Llansó.

El Cava

Notícies relacionades

Tots els famosos i les polèmiques de la festa de Lamine Yamal: Bizarrap, Bad Gyal, «noies d’imatge» a 10.000 euros i persones amb nanisme

Núria Marín: «No sé si Elionor serà una bona reina, es necessita alguna cosa més que saber on és babord i estribord»

Cava Brut Nature Reserva 1714. Aquest és el nom que ha rebut el nou cava independentista que han elaborat els dos emprenedors amb la col·laboració d'un cavista. Es tracta d'un cava reserva de llarga criança, que descansa a 30 metres de profunditat fins que assoleixi una densa complexitat de sabors, i que està elaborat a la conca del riu Foix, a la comarca de l'Alt Penedès. Aprofitant que l'any que ve se celebrarà el tricentenari de la derrota del 1714, els emprenedors han decidit “aportar una cosa més per tirar el país endavant”, assegura Llansó.

Un valor afegit

A més, els emprenedors han volgut afegir un valor cultural al cava amb el poema 'Ara mateix' de Miquel Martí i Pol: “Posem-nos dempeus altra vegada i que se senti la veu de tots solemnement i clara. Cridem qui som i que tothom ho escolti”.