Menja i canta
Un sopar fàcil de preparar i menjar mentre veus el festival d’Eurovisió
Et proposem tres plats que requereixen poc temps a la cuina i que podràs disfrutar al sofà davant la tele
Aquest dissabte se celebra el festival d’Eurovisió, així que toca sofà i música. Però alguna cosa caldrà sopar i no és qüestió d’embolicar-se amb receptes complicades que, a més, obliguen a asseure’s a la taula. Per això et proposem aquí un menú de tres plats senzills, ràpids i fàcils d’endrapar davant la tele.
Burritos vegans
Aquest mos ‘finger food’ que recull la bloguera Katy Beskow al seu llibre ’Cocina vegana en 15 minutos’ (Libros Cúpula) es prepara en només 15 minuts. Sembla impossible que hi hagi res més ràpid i fàcil. Aquí tens la recepta dels burritos vegans.
Truita de pa amb tomàquet
La truita és el recurs més socorregut quan tenim pressa o ens fa mandra cuinar. Així que es tracta d’una bona solució per a una nit festivalera com aquesta. En aquest cas, portem aquí un «invent» del nostre cronista gastronòmic, Pau Arenós: la truita de pa amb tomàquet.
‘Raw bites’ de dàtils
La xef Viky Valls explica com fa aquests bombons saludables sense sucre /
L’obvi, el fàcil, el temptador, seria acabar el menú amb unes postres de músic (ja saps, aquesta barreja de fruita seca). Però proposem una idea gairebé tan fàcil i molt més llaminera. Aquests ’raw bites’ de dàtils que es v ainventar Viky Valls, del restaurant Maai. «M’encanten aquests bombons: són molt fàcils, molt bons i molt saludables perquè no porten sucre».
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Segona vida (25) / LUIS MILLA "Hisenda em va fer una inspecció quan me’n vaig anar del Barça al Madrid"
- Racons emblemàtics de Catalunya L'increïble poble de conte a menys de 40 minuts de Manresa
- Programa solidari Catalunya es bolca contra el càncer en ‘La Marató 2025’
- Canvi climàtic Joan Roig dimiteix com a alcalde d’Alcanar a ‘Salvados’: «Ens ve una cosa molt greu, molt greu»
- La Generalitat alleugereix les restriccions d’accés a la zona de la pesta porcina
- Quan i com s’aplicarien Els canvis que planteja Treball per al permís per defunció d’un familiar i per cures pal·liatives
- 'El segon cafè' de La 2Cat L'Editorial de Cristina Villanueva: Forçats a somriure
- Canvi històric Tendència global, seguretat, immigració…: Cinc claus per entendre la victòria de l’ultra Kast en les eleccions de Xile
- Registres meteorològics Catalunya registra acumulacions de fins a 150 litres per metre quadrat en un sol matí després del pas de la borrasca Emilia
- Òbit Mor Gerard Suñé als 23 anys, promesa del rem nacional