
Els tramussos són llegums característics de la zona Mediterrània. Són unes llavors comestibles, que també es diuen chocho o lupín i que poden ser un bon aliment a afegir a una dieta saludable i equilibrada. Són una excel·lent font de proteïnes, fibra, vitamines i minerals, i es consideren un aliment saludable i nutritiu.
A més, els tramussos tenen un baix índex glucèmic, cosa que significa que no augmenten ràpidament els nivells de sucre a la sang. Això pot ser útil per a les persones amb diabetis o que busquen controlar els seus nivells de sucre a la sang. També són baixos en greixos i en calories, cosa que els converteix en un aperitiu ideal.
Antioxidants
Com que també contenen fitosterols, són antioxidants. Però a més, ajuden a baixar la hipertensió, regulen els nivells de colesterol, actuen com a antiinflamatori i contribueixen a prevenir malalties cardiovasculars.
Tanmateix, menjar tramussos cada dia pot resultar monòton i limitar la ingesta d’altres aliments importants. A més, un consum excessiu pot donar diarrea, flatulències o inflor abdominal, donat el seu alt contingut en fibra. També a causa del seu alt contingut en potassi poden portar problemes renals, per això no són recomanables per a persones amb aquesta patologia.
Per tant, es recomana incloure tramussos en la dieta com una part d’una dieta equilibrada i variada, en lloc de menjar-los cada dia.
- "Posa’t faldilla i et posaré un 7"
- Balanç comercial d’equipaments municipals Agonia comercial en mercats de la província de BCN
- Els mals hàbits dels ‘boomers’ desafien el sistema de salut
- Platja El pacífic poble a només 15 minuts de Santa Coloma de Gramenet: espectacular
- Innovació tecnològica Espanya postula Móra la Nova per acollir una gigafactoria europea d’IA
- Adéu al para-sol: el nou invent que dona ombra a quatre persones arriba a les platges
- Barcelonejant La setmana de les tres festasses
- Investigació oberta Detingut un jove per agressió sexual a una menor tutelada a Girona
- Nous robots per a la guerra Ucraïna i Rússia reforcen les seves flotes de drons preveient combats a l’estiu
- Bona energia Ritual de la clara d’ou per a la nit de Sant Joan