Primera edició
Forn Cal Mosso fa el millor tortell de Reis de Catalunya
La pastisseria de Vilassar de Dalt s’imposa en el primer concurs de l’especialitat a una seixantena d’aspirants
Onbarcelona 17 12 2020 millor tortell de catalunya Forn Cal Mosso de Vilassar de Dalt
La primera edició del concurs Millor tortell de Reis de Catalunya, organitzat per l’obra social Ernest Verdaguer de la plataforma Panàtics, s’ha saldat amb la victòria d’Anna i Andreu Galceran del forn Cal Mosso de Vilassar de Dalt. En segon lloc ha quedat Carlos García Plaza, del forn La Cantonada, de Barcelona, i en tercer, Julio Enrique Solanes, del forn de pa i pastisseria La Tarragonense (Tarragona).
Més de 60 forners i pastissers han participat en el certamen amb dos tortells: un perquè el jurat fes les seves valoracions i un altre per entregar-lo a diferents entitats d’ajuda social. El jurat, presidit per sor Lucía Caram, estava compost per professionals forners, pastissers i cuiners.
Entrega de 100 tortells a famílies necessitades
Atès que la segona finalitat d’aquest concurs era solidària, s’han entregat més de 100 tortells a la Fundació del convent de Santa Clara de Manresa (on està sor Lucía Caram), a les monges Missioneres de la Caritat de la Mare Teresa de Calcuta de Barcelona i a la Fundació del Pare Manel, que els portaran a les famílies necessitades.
- Tribunals Una veïna de Sant Adrià s’enfronta a 25 anys de presó per matar la seva parella amb «118 ganivetades» simulant «un joc sexual»
- Carme Forcadell: "Sabíem que pagaríem un preu, però no que seria tan car"
- L’entrada d’una massa d’aire fred posa en alerta Catalunya
- El futur Liceu Mar farà guanyar a BCN un nou passeig marítim
- L’estabilitat de la legislatura Puigdemont i Junqueras donen aire a Sánchez abans de reprendre el curs
- Incendis provocats L’estratègia en l’incendi de Fasgar (Lleó) es «trenca» perquè algú torna a calar el foc després del pas dels bombers
- Succés a Lleida Detingut un menor per la mort d’un noi de 18 anys a Tàrrega després d’una baralla
- Incendis Castella i Lleó analitzarà les empreses adjudicatàries que fan servir peons forestals sense formació
- Congrés mundial a Barcelona Els microbis ja s’adapten al canvi climàtic: biòlegs detecten en hospitals un fong híbrid resistent a la calor
- Fiscalitat Sorpresa a Hisenda: el cobrament d’impostos pels guanys dels fons d’inversió es dispara el 20%