Efecte positiu sobre els preus

Espanya posa fi al confinament d’aus de corral per la grip aviària, cosa que permet de nou la venda d’ous camperols

Un total de 1.201 municipis continuen obligats a mantenir la vigilància preventiva, amb mesures de seguretat per evitar contagis amb les aus silvestres

Espanya posa fi al confinament d’aus de corral per la grip aviària, cosa que permet de nou la venda d’ous camperols

JCCM - Archivo

3
Es llegeix en minuts
María Jesús Ibáñez
María Jesús Ibáñez

Periodista

ver +

L’evolució favorable de la grip aviària, després que hagin passat 15 dies sense que s’hagin localitzat nous casos, ha permès al Ministeri d'Agricultura decretar l’aixecament parcial del confinament de l'aviram, imposat el novembre passat. Això significa que als mercats es podran tornar a comercialitzar els ous camperols produïts a Espanya, després de gairebé cinc mesos desapareguts de la venda al públic. La mesura també podria tenir un efecte positiu sobre els preus dels ous, que acumulen una pujada de més del 30% en l’últim any.

Així, la millora de la situació epidemiològica i la previsió de la pujada de les temperatures (que fan que el virus no circuli amb tanta velocitat), a més de l’aplicació de mesures per evitar la incursió d’aus silvestres en explotacions ramaderes, permeten suavitzar les restriccions d’una malaltia que, quan es declara, obliga al sacrifici immediat de tots els animals de les granges infectades, amb el consegüent cost que això té per al productor.

Amb tot, el confinament es manté, de manera preventiva, en zones considerades d’especial risc i vigilància, que comprenen 1.201 municipis de totes les comunitats autònomes, incloent-hi Ceuta i Melilla. A Andalusia continuen les restriccions en 197 termes municipals, mentre que a Catalunya són 224 les localitats afectades, i a Castella i Lleó, 250. A Aragó, persisteixen les mesures de seguretat en 128 municipis; a la Comunitat Valenciana, en 138; a Extremadura, en 99, i a Galícia, en 40. La resta d’autonomies ja es troben amb menys poblacions sota vigilància: Canàries (un únic municipi), Cantàbria (31), Castella-La Manxa (18), Comunitat de Madrid (16), Illes Balears (14), La Rioja (6), Navarra (12), País Basc (6), Astúries (8) i Regió de Múrcia (11).

Els focus a granges

Des de l’1 de juliol de 2025 s’han comptabilitzat a Espanya 16 focus d’influença aviària en granges de producció; l’últim, el passat 13 de gener a la província de Lleida. Ja el passat 10 de febrer, superat el preceptiu període de quarantena, Espanya va ser declarada país lliure d’influença aviària d’alta patogenicitat (IAAP) per l'Organització Mundial de Sanitat Animal (OMSA), si bé es mantenien les mesures de prevenció com el confinament de tot l'aviram per la situació d’alt risc a causa dels moviments d’aus migratòries des de zones d’Europa amb alta incidència de la malaltia.

La influença aviària ha afectat principalment aus silvestres, amb 165 focus notificats des del mes de juliol, a més de sis en aus captives no destinades a la producció.

Confinament des del novembre

El 13 de novembre de 2025, el Ministeri d'Agricultura va decretar el confinament de tot l'aviram que es cria a l’aire lliure a Espanya com a mesura preventiva de reforç davant l’augment del risc d’expansió de la influença aviària, malaltia altament infecciosa. La disposició tenia per objecte evitar possibles contactes entre les aus de granja i les migratòries que podien ser portadores del virus. Des d’aquella data s’ha dut a terme un seguiment setmanal de la situació epidemiològica.

Notícies relacionades

Així i tot, el departament que dirigeix el ministre Luis Planas recorda que cal mantenir i reforçar les mesures de bioseguretat a les explotacions avícoles per evitar el contacte amb aus silvestres, així com reforçar la vigilància passiva, tant en aquestes com en explotacions avícoles. Qualsevol sospita de malaltia ha de ser notificada als serveis veterinaris oficials, en particular en el cas de les aus domèstiques.

Insisteix, finalment, que el virus de la influença aviària no es pot transmetre a l’home a través de carn d’au cuinada, ous o productes processats derivats d’aquests, però, en qualsevol cas, es recomana minimitzar el contacte innecessari amb les aus que mostrin símptomes clínics o es trobin mortes al camp.