II Fòrum Empresarial de la Catalunya Central
Ramon Alsina, conseller delegat de bonÀrea Corporació: «El rebost de casa seran les botigues»
L’empresari avança en la segona edició del Fòrum Empresarial de la Catalunya Central que el gran projecte de futur del grup passa per tenir presència a Madrid, el País Basc i València
El conseller delegat de Prensa Ibérica, Aitor Moll, destaca davant prop de 150 persones entre autoritats, empresaris i representants de la societat civil la importància del lideratge col·laboratiu i del treball conjunt per afrontar els reptes actuals

La pressió del mercat immobiliari no només encareix l’habitatge, sinó que redefineix la manera com vivim: els pisos seran cada vegada més petits i les seves cuines encara més reduïdes. Així ho anticipa el conseller delegat de bonÀrea Corporació, Ramon Alsina, que adverteix d’un canvi de paradigma: «El rebost de casa seran les botigues veïnes, amb productes frescos, de proximitat i qualitat». Alsina, que ha participat aquest dimecres en la segona edició del Fòrum Empresarial de la Catalunya Central a La Fábrica de Sant Benet de Bages –organitzat per Regió7, EL PERIÓDICO, ‘actius’ i Prensa Ibérica– ha posat com a exemple Londres, on ja pots trobar botigues d’alimentació a Trafalgar Square, «una cosa impensable fa uns anys». A aquest nou fenomen social s’hi suma, segons la seva opinió, que el menjar «ha deixat de ser una necessitat per passar a ser cada vegada més un plaer. Hi ha molts productes per disfrutar».
El conseller delegat de bonÀrea ha indicat que hi ha diferents nínxols de mercat en el sector que fan possible que tothom pugui competir. «En el nostre cas, sempre hem treballat sobre tres eixos importants. El primer és gestionar el risc, i el primer gran risc és el de la seguretat alimentària. Tenim 2.208 clients al mercat –ha argumentat– i no podem tenir ni una errada». El segon eix, segons Alsina, és la qualitat. «Si un producte ha sigut dolent, no tornaran a comprar-lo». I, finalment, «està el preu».
En aquest context, Alsina ha detallat que el gran projecte de futur del grup passa per tenir presència a Madrid, el País Basc i València, i per fer-ho possible iniciaren el 2019 la construcció del gran centre d’Épila (Aragó), «que està en un radi d’acció de 300 quilòmetres d’aquestes zones». El projecte ocupa tres quilòmetres i mig de parcel·la on s’ubicaran 20 naus de producció connectades per un túnel amb una gran central logística de 108.000 metres quadrats que ja està operativa. La inversió ascendeix a 225 milions d’eurosen aquests moments, però preveu que el 2030 creixi fins a prop dels 360 milions d’euros.
L’empresari ha reconegut també que l’any 2005 es van plantejar sortir a borsa «no per una necessitat financera sinó per donar liquiditat a les 4.200 famílies que són propietàries de Corporació de Guissona», però van decidir anul·lar l’operació quan «va entrar en vigor una nova normativa que eliminava totes les proteccions que tenien les empreses davant una opa hostil». Ara, descarten «completament la sortida a borsa perquè la pressió de la cotització no ens permetria tirar endavant un projecte com el d’Épila».
bonÀrea integra un model de negoci vertical complet sense intermediaris. Des de la seva fundació el 1959, ha anat incorporant a la seva estructura productiva, empresarial i comercial tots els elements per tancar el cicle dels aliments: realitza i controla tota l’alimentació, la cria i l’engreix dels animals, l’elaboració de productes i la logística, així com la comercialització directa. El volum de negoci de la companyia es va situar en 2.680 milions d’euros el 2024. Compta amb més de 4.000 proveïdors i 615 botigues. La plantilla ascendeix a 6.400 empleats, dels quals 4.200 són accionistes. Del grup depèn també CaixaGuissona, fundada el 1963, que compta amb 70 treballadors, més de 95.000 clients i cinc oficines, l’última de les quals s’acaba d’obrir a Manresa.
Autoritats, empresaris i societat civil
Prop de 150 persones, entre autoritats, empresaris i representants de la societat civil del territori, s’han reunit aquest dimecres a La Fàbrica de Sant Benet de Bages per debatre sobre la gestió dels nous reptes en un moment econòmic d’especial singularitat per les dificultats que comporta un entorn global canviant i tensat per l’actualitat geopolítica.
El conseller delegat de Prensa Ibérica, Aitor Moll, ha donat la benvinguda als assistents i ha apuntat que la jornada arriba «en un moment en què la globalització, l’entorn geopolític i els canvis expressats en la nostra economia plantegen nous desafiaments, però també oportunitats que no podem deixar escapar». Moll ha assegurat que el fòrum «es proposa afavorir el debat sobre la gestió davant la complexitat, amb especial atenció a la producció, la innovació, el lideratge, la formació i la col·laboració pública i privada».

Aitor Moll, conseller delegat de Prensa Ibérica, durant la inauguració del segon Fòrum Empresarial de la Catalunya Central /
El conseller delegat del grup editorial ha recordat que fins aquest mes, les dades econòmiques de les comarques de la Catalunya Central han mostrat un creixement sostingut en sectors com el turisme, la indústria i l’agricultura. «El PIB d’aquesta àrea ha experimentat un augment aproximat del 3%, i destaca especialment el bon dinamisme de la ciutat de Manresa i les àrees rurals, que han diversificat la seva activitat econòmica». Amb tot, Moll ha alertat que encara «persisteixen alguns reptes relacionats amb la inflació i el mercat laboral, encara incert, amb un lleuger augment de l’atur. En conjunt, la comarca està en una fase de millora econòmica, amb perspectives positives per als pròxims mesos si es mantenen les condicions actuals».
Aitor Moll ha avançat alguns continguts de la jornada, que tenen un element en comú: «Reforçar una idea clau: la necessitat de lideratge col·laboratiu i de treball conjunt, especialment entre els governs locals i els agents econòmics, per afrontar amb èxit els reptes que tenim per endavant».
El fòrum compta amb el patrocini de CaixaBank, l’Ajuntament de Manresa, l’Ajuntament de Sant Fruitós de Bages, Volvo Motorcat Premium i Lik & Co-Grupo Basols, la col·laboració de Món Sant Benet i el suport de la Generalitat de Catalunya.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Cas excepcional Alegria per als conductors a Espanya: no hauran de passar la ITV a partir de 2025 si el seu cotxe està en aquesta llista
- Avís de l’Aemet L’arribada d’Alice, la primera gran dana de la tardor, posa en avís tot el Mediterrani per risc de pluges torrencials i inundacions
- Aquest és el sector que cobra més diners de la jubilació: 2.905,43 euros cada mes de la Seguretat Social
- Successos El supermercat xinès dels horrors: marisc caducat, peix podrit i conserves no aptes per consumir
- Una Alèxia estel·lar escombra el Bayern
- Els alcaldes de Manresa i Sant Fruitós s'avenen a estudiar una futura àrea metropolitana al territori
- Sector bancari La CNMV comunicarà el 17 d’octubre el resultat de l’opa BBVA-Sabadell i el preu d’una possible segona oferta
- Empreses d'èxit animen a promoure la innovació com una activitat "intrínseca" a les organitzacions
- II Fòrum Empresarial de la Catalunya Central Natàlia Mas (exconsellera d’Economia): «Catalunya necessita més projectes industrials arrelats al territori per prosperar»
- Debat de política general Junts i ERC pressionen Illa perquè Sánchez compleixi els acords pendents: «Es juga molt»