Enquesta de Facua
El 75% dels consumidors, d’acord amb les declaracions de Garzón sobre la carn
La majoria dels enquestats corroboren la idea que la ramaderia intensiva produeix carn de pitjor qualitat
El 75% dels consumidors estan d’acord amb les declaracions del ministre de Consum, Alberto Garzón, sobre la ramaderia intensiva. És la conclusió d’una enquesta realitzada per l’associació de consumidors Facua entre 17.000 persones. El sondeig va ser portat a terme els dies 15 i 16 de gener a través del compte de Twitter de Facua, l’associació de consumidors que té més seguidors en aquesta xarxa social a escala mundial. La pregunta plantejada per Facua als consumidors recollia les declaracions entre cometes fets per Garzón al diari britànic ‘The Guardian’ i que havien difós la idea de manera errònia que el ministre havia afirmat que Espanya només exporta carn de mala qualitat.
Així, el 74,9% dels participants en el sondeig van contestar afirmativament a la pregunta «¿Estàs d’acord amb les declaracions d’Alberto Garzón en què aposta per la ramaderia extensiva, per ser “ecològicament sostenible”, davant la ramaderia intensiva, que “contamina el terreny i l’aigua”, incorre en “maltractament animal” i produeix “carn de pitjor qualitat”?.
La polèmica desencadenada per Garzón podria obrir nous debats sobre la qualitat efectiva de la carn a Espanya. El cert és que en termes de qualitat, l’oferta de carn a Espanya pateix en moltes ocasions una elevada segmentació del mercat, en què la gran majoria de la carn que es ven en la distribució espanyola té nivells organolèptics baixos. Així, carn d’origen nacional de bona qualitat pot superar els 50 euros el quilo, però altres talls i orígens redueixen els preus i la seva qualitat de manera paral·lela. La idea és que les explotacions intensives, en què el bestiar no pastura lliurement, per exemple, tenen incidència clara tant en la qualitat de vida de l’animal com en la seva carn.
- INVESTIGACIÓ Un regidor del PP a Esplugues va colar com a despeses del partit factures pròpies
- Chery inicia el desembarcament xinès en el motor espanyol
- LES SEQÜELES DE L’ELIMINACIÓ EUROPEA Tensió al vestidor del Barça
- Vine a escalar i queda't a dormir
- Seguretat Social Espanya haurà d’ajustar les pensions en 12.000 milions
- CELEBRACIONS ¿Quan és el Dia de la Mare 2020? Dates de tots els països
- Al minut Guerra d’Israel en directe: última hora sobre el final de la treva a Gaza, l’ajuda humanitària i reaccions
- Seguretat Social Arriba el juny: bon mes per a aquests jubilats que cobraran 6.000 euros
- PROGRAMACIÓ Set noves produccions en la temporada del Liceu
- Un nom que imprimeix caràcter Dir-se Terricabras