Una propina reivindicativa reclama vins de Catalunya als restaurants

Visitar unrestaurant de Barcelona, demanar la carta de vins i trobar-se que les referències de vins catalans són mínimes o nul·les. Aquesta és una de les paradoxes que es dóna en elmercat català, i un dels motius pels quals els vins catalans no tenen més quota, ja que el consum fora de casa és una part molt important de lesvendes. Per combatre-ho, va sorgir la idea d'unacampanya, Demanem vins catalans, que precisament no neix ni del sector ni dels organismes oficials.

«Va començar com un projecte personal: experimentar amb una idea que es pogués aplicar de veritat. En el nostre estudi gràfic vam decidir donar una marca gràfica als vins catalans, que són moltes DO però que, a la vegada, tenen un denominador comú», afirma Oriol Armengou, creatiu de l'estudi de disseny Toormix. Van idear la marca Vins Catalans, amb un complet disseny gràfic, i van tenir molt d'èxit. Per aquesta raó van decidir contactar amb l'equip de la Guia de vins de Catalunya i desenvolupar altres projectes.

Notícies relacionades

El debat sobiranista fa pujar l'interès pels vins catalans

Rodalies habilitarà 2.900 places d'autobús pel tall de cap de setmana de les línies R2 i R8 entre Montcada i Granollers Centre

Un d'ells ha estat el 'Manifest en favor dels vins catalans', 10 arguments pels quals la gent ha de consumir vins locals (amb pàgina web i presència en xarxes socials incloses). L'altre, la campanya Demanem vins catalans . «Vam pensar què podíem fer perquè els restaurants els incloguessin a la carta, i se'ns va acudir que la gent pogués deixar una propina demanant-ho», assenyala. A partir d'aquesta idea, van crear unes petites monedes de cartolina amb el text «Hem trobat a faltar més vins catalans» perquè els consumidors les deixessin al costat de la propina en els restaurants. «Molta gent no s'atreveix a demanar-los al cambrer, simplement ho ignoren o no hi donen importància», afegeix Armengou, que destaca que és una qüestió de «normalitat, sense idees polítiques», i que no tenen res a veure amb les institucions.

Ja han repartit més de 4.000 postals amb lespropines, a més del manifest, entre «desenes de cellers», que moltes vegades les reparteixen, al seu torn, en altres botigues i restaurants. També les porten a fires del sector, amb l'objectiu d'arribar al màxim nombre de consumidors possible. «És una manera informal però creativa, que no va contra ningú. Estem preparant noves accions», conclou Armengou.