▾ .com .cat
Barcelona Districtes
Conill a la caçadora

LA RECEPTA

Conill a la caçadora

Mayka Camps mostra alguns ingredients.

Mayka Camps mostra alguns ingredients.

1
Es llegeix en minuts
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

Mayka Camps, propietària de la parada de Polleria i Caça Camps, recomana una completa recepta que reuneix tots els ingredients. És senzilla, saborosa i a més fàcil de preparar fins i tot per a les persones que no es desenvolupen gaire bé a la cuina.

INGREDIENTS (4 persones)

1 conill tendre

1 llesqueta de pa

1 ceba

3 grans d'all

julivert

oli

sal

Notícies relacionades

PREPARACIÓ

En una cassola daurem bé el pa. Quan està daurat, el retirem del foc. A continuació, fregim la ceba tallada en grills, els alls i les tres branquetes de julivert i ho piquem tot amb el pa fregit. El conill, net i trossejat, el salem i el passem pel mateix oli de la cassola. Hi afegim els ingredients picats i un cassó d'aigua. Hi tirem una mica de sal, tapem la cassola i ho deixem coure a foc mitjà fins que el conill estigui al seu punt.

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Famosos Ferran Adrià desvela a 'Col·lapse' la frase que li va dir Xavi Hernández: "Se'm va quedar sempre al cap"
  2. Preus rebaixats Ni Lidl ni Carrefour: aquest és el supermercat 'low cost' que arrasa a Espanya
  3. Urbanisme BCN traurà a concurs la Torre Ona de Glòries abans de final d’any
  4. Bancs Confirmat pel Banc d’Espanya: aquests són els motius pels quals poden bloquejar-te el compte
  5. Crim de la Guàrdia Urbana Una criminòloga sentencia la personalitat de Rosa Peral: «Seductora, manipuladora i mentidera»