LA RECEPTA
Conill a la caçadora
Mayka Camps mostra alguns ingredients.
Mayka Camps, propietària de la parada de Polleria i Caça Camps, recomana una completa recepta que reuneix tots els ingredients. És senzilla, saborosa i a més fàcil de preparar fins i tot per a les persones que no es desenvolupen gaire bé a la cuina.
INGREDIENTS (4 persones)
1 conill tendre
1 llesqueta de pa
1 ceba
3 grans d'all
julivert
oli
sal
Notícies relacionadesPREPARACIÓ
En una cassola daurem bé el pa. Quan està daurat, el retirem del foc. A continuació, fregim la ceba tallada en grills, els alls i les tres branquetes de julivert i ho piquem tot amb el pa fregit. El conill, net i trossejat, el salem i el passem pel mateix oli de la cassola. Hi afegim els ingredients picats i un cassó d'aigua. Hi tirem una mica de sal, tapem la cassola i ho deixem coure a foc mitjà fins que el conill estigui al seu punt.
- Investigació del CSIC i Vall d'Hebron Una nova estratègia amb llum elimina cèl·lules tumorals resistents en models de càncer de mama
- Investigació de l'Hospital del Mar Descoberta una nova via per desenvolupar fàrmacs contra el càncer sense tants efectes secundaris
- iAhorro ¿Comprar una casa sense tocar els teus estalvis? Les noves fórmules dels bancs per finançar un habitatge
- Alerta sanitària La República Democràtica del Congo eleva a més de 500 els casos sospitosos i a 131 les morts pel brot d’Ebola
- Bàsquet Els possibles substituts de Xavi Pascual al Barça de bàsquet: Ibon Navarro, Vassilis Spanoulis...