▾ .com .cat
Barcelona Cornellà
Avis i estudiants de Cornellà, junts en un programa per desenvolupar l’educació alimentària

Hort urbà

Avis i estudiants de Cornellà, junts en un programa per desenvolupar l’educació alimentària

  • Es tracta d’un projecte educatiu pioner amb deu escoles de la ciutat que es fonamenta en la plantació de la col paperina

Avis i estudiants de Cornellà, junts en un programa per desenvolupar l’educació alimentària

Ayuntamiento de Cornellà

1
Es llegeix en minuts
El Periódico
El Periódico

ver +
Per què confiar en El Periódico
0 Comentaris

Cornellà (Barcelonès) inicia un projecte educatiu pioner amb deu escoles de la ciutat que es fonamenta en la plantació de la col paperina juntament amb avis i àvies que tenen un hort municipal al municipi.

A les escoles Anselm Clavé i Mediterrània ja van fer una prova pilot el curs anterior i, aquest any, s’hi han sumat altres centres de Cornellà: Areny, Antoni Gaudí, Jacint Verdaguer, Dolors Almeda, Betània i els instituts Francesc Macià, Esteve Terradas i Illay Miquel Martí i Pol.

Aquest projecte té per objectiu «promoure i desenvolupar l’educació alimentària i ambiental, introduint la sensorialitat i el gust com a punt de partida, perseguint els valors de proximitat, sostenibilitat i l’aprofitament alimentari», expliquen des de l’Ajuntament de Cornellà.

El 19 d’octubre, a les 10 hores, a l’hort urbà Josep Pidelaserra Llach, es van trobar els 25 alumnes dels 11 centres educatius per rebre la llavor de la col paperina i amb la guia de l’avi de cada escola plantar-la.

De l’hort a les cuines

Les 11 escoles entregaran una part de les seves llavors als avis i àvies dels horts urbans de Cornellà. La resta anirà a l’hort de l’escola i als pagesos que col·laboren en el projecte que formen part del Parc Agrari del Baix Llobregat.

Les cols que naixeran gràcies als camperols i «revaloritzades pels nens», seran cuinades per cuiners de renom, com: Valentí Mongay, Ada Parellada, Sergi de Meià, Alberto Mendiola, Marc Esteve, Xavier Llanos, Jose Manuel Parrado, Eva Davo i Diego Borja, Pep Salsetes, entre d’altres.

Notícies relacionades

En el projecte també hi participa un centre de Sant Joan Despí, l’escola Sant Francesc d’Assís, i compta amb la col·laboració del Convivium Slow Food Garraf-Penedès.

Llegeix totes les notícies de Cornellà de Llobregat a EL PERIÓDICO Cornellà

Temes:

Educació Cornellà Alimentació Ajuntaments

Inicia sessió 0 Comentaris
cargando
  1. Va visitar Salamanca, Valladolid, Lleó i Galícia L’estiu del Papa per Espanya a bord d’una furgoneta: així va recórrer Prevost Espanya amb una tenda de campanya
  2. Rampes nocturnes: per què es produeixen, quines són les causes i què he de fer?
  3. Oriol Pujol inicia un nou projecte empresarial
  4. De 7Cases Detinguda una administradora de finques per apropiar-se de 256.246 euros de 14 comunitats de veïns
  5. Xarxa de pederàstia Els educadors que tractaven la menor tutelada violada pel 'Pelicot català' van descobrir al seu mòbil fotos i vídeos dels abusos