30 cocteleries de la ciutat serviran el còctel oficial de la Copa Amèrica

Cubierta que se asemeja a una vela, que sirve para ahumar el cóctel Copa América. /
Una trentena de cocteleries barcelonines serviran aquest estiu el nou còctel insígnia creat especialment per a aquesta 37a edició de la Copa Amèrica de vela.
El còctel inclou rom, cordial de mel salada amb farigola, refresc de poma i ratafia, i s’ha de servir acompanyat d’un snack gastronòmic de poma amb tagín. El punt culminant en la preparació consisteix a fumar el còctel amb romaní, tapant-lo primer per a l’operació amb una cobertura que s’assembla a una vela, i que es retira per servir la copa.
Els coctelers autors de la nova creació són Cristian Valls, de Skyfall; Daniel Arévalo, de Somnia; Antonio Naranjo, d’Especiarium; Javier de las Muelas, de Dry Martini; Giacomo Gianotti, de Paradiso; i Iñaki Aldrey, d’A Tempo. Mitjançant la col·laboració d’aquests sis coctelers, la proposta vol "reforçar la posició de Barcelona com a capital internacional de la cocteleria, donant a conèixer la seva aposta per la creativitat", com indiquen els promotors d’aquesta iniciativa, que són Barcelona Bar Show, entitat que agrupa unes 80 cocteleries de la ciutat, i Fecalon, el gremi dels locals d’oci nocturn.
Ja ets subscriptor o usuari registrat? Inicia sessió
Aquest contingut és especial per a la comunitat de lectors dEl Periódico.Per disfrutar daquests continguts gratis has de navegar registrat.
- Laura Lobo, advocada experta en herències: “No s’ha de donar per fet que els nebots hereten del tiet solter i sense fills”
- Marc Márquez passa pel quiròfan i es complica la seva reaparició
- Solidaritat amb Palestina ¿La vaga del 15 d’octubre per Palestina segueix endavant després de l’acord de pau? Sí, i aquests són els serveis mínims
- Doncs no va ser en directe
- Nou estadi L'adjudicació de les obres al Camp Nou sota sospita
- Solidaritat amb Palestina ¿La vaga del 15 d’octubre per Palestina segueix endavant després de l’acord de pau? Sí, i aquests són els serveis mínims
- L’ordre en el desordre de Trump
- ¿Ningú vol dimissions?
- Golejada per acariciar el Mundial
- Maite Casademunt: "Estimo la passió per destacar, per no passar desapercebuda"